去水果店买冬枣 ， 老板称给我的冬枣里夹了几颗青色的冬枣 ， 那么这青冬枣能不能放红呢 ， 青冬枣放几天会不会变甜呢？
冬枣青的能放红了吗 1 能放红 。
冬枣颜色变红其实是更加成熟的特征 ， 一般市面上常见的冬枣颜色多为青中带红或青黄色 ， 如果冬枣颜色不红的话 ， 除了是品种问题外 ， 一般考虑是没有熟透 ， 将青色的冬枣存放一段时间后 ， 冬枣就会慢慢变熟 ， 其外表的颜色也会随之越来越红 。
冬枣怎么红的快 2 如果想要冬枣红的更快 ， 那么就要加速冬枣的成熟速度 ， 可以通过以下两种方法催熟冬枣：
自然催熟【冬枣青的能放红了吗,青的冬枣放几天会变甜吗】 将未熟的冬枣放入密封的袋子里 ， 扎紧袋口 ， 然后放置在阴凉通风处 ， 冬枣自身可以释放出乙烯物质催熟 ， 一般2天左右冬枣就会慢慢变熟变红了 。
水果催熟 将未熟的冬枣放入纸箱里 ， 然后再加几个成熟的苹果或香蕉 ， 密封放置1-2天左右 ， 通过成熟水果释放的大量乙烯物质 ， 冬枣也可以成功变熟变红 。
青的冬枣放几天会变甜吗 3 比较难变甜 。
冬枣如果外皮是青色的话 ， 基本说明是没熟的 ， 这样的冬枣即使放一段时间也是不会变甜的 ， 有些水果放几天可以变甜是因为其中淀粉含量较多 ， 放置时淀粉发酵分解产生了糖分 ， 于是口感会变甜 。
可是没熟的冬枣淀粉含量低 ， 即使放几天不会产生很多糖分 ， 反而会有放久了变干瘪的风险 ， 因此没熟的冬枣放久了并不会变甜 ， 只有成熟的冬枣放一段时间才能越来越甜 。
冬枣不甜怎么做好吃 4 可以将冬枣清洗干净 ， 对半切开 ， 剔核备用 ， 把冬枣块和冰糖放入锅里 ， 倒入清水盖上盖子开大火煮沸腾 ， 然后转小火继续煮半小时 ， 期间再加少量细砂糖 ， 煮完后味道会好吃很多 。
或者直接将冬枣洗净、剔核、切小块 ， 倒入榨汁机中 ， 然后加适量纯净水 ， 开机榨3-5分钟 ， 把果汁倒入杯中 ， 加2-3勺蜂蜜 ， 搅拌后味道清甜又好吃 。
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