大家都说吃柿子的时候不能吃螃蟹 ， 这到底是为什么呢？如果不小心同时吃了螃蟹和柿子的话又要怎么办呢？如果想知道的话就一起看下去吧 。
柿子为什么不能和螃蟹一起吃 1 1.柿子中含有的大量的鞣酸 ， 而螃蟹富含大量的蛋白质 ， 如果两者同时食用就会导致鞣酸和蛋白质结合生成鞣酸蛋白沉淀 ， 这样会影响身体对蛋白质的吸收 ， 且这些沉淀会在肠粘膜表层形成保护层 ， 减轻肠蠕动 ， 这样很容易导致便秘 。 同时还会增加肠胃的消化负担 ， 很容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状 。
2.柿子和螃蟹都属于寒性食物 ， 一起食用会导致体内寒气增加 ， 并且还会对脾胃造成损伤 。
柿子和螃蟹一起吃了怎么办 2 分情况而定 。
首先要立马停止食用 ， 如果不是大量食用 ， 对身体的影响不会特别严重 ， 没有出现明显的不适症状就不用担心 ， 建议可以适量多喝水 ， 加速体内有害物质排出 。 但如果两者的食用量比较多 ， 吃完之后出现了明显的消化不良或者是腹痛、腹泻等不适症状的话 ， 就建议要立即去往医院进行相应的治疗 。
柿子和螃蟹要间隔多久 3 4小时以上 。
如果要吃柿子和螃蟹的话 ， 建议两者的食用时间最好要间隔4小时以上 ， 等其中一种食物完全消化之后再吃另外一种 ， 这样就能减少对肠胃的刺激 。 另外在吃的时候可以适量吃一点温热性食物 ， 因为柿子和螃蟹都属于寒凉性食物 。
柿子不熟吃了有毒吗 4 没毒 。
【柿子为什么不能和螃蟹一起吃,柿子和螃蟹一起吃了怎么办】 没熟的柿子中是不存在有毒物质的 ， 但这种没熟的柿子并不建议食用 ， 因为其中鞣酸含量非常高 ， 吃起来口感十分生硬涩口 ， 直接吃还会对舌头和口腔造成刺激引起不适 。 另外这种没熟的柿子营养成分也不是很完整 ， 因此在吃的时候一定要选择生熟度好的柿子来食用 。
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