现在夏天很多人喜欢吃酸梅汤 ， 因此我也打算自己在家做酸梅汤来吃 ， 那酸梅汤熬多久合适？酸梅汤能二次煮吗？
酸梅汤熬多久合适 1 一般只需要煮30分钟左右即可 。
酸梅汤是夏季常见的一种饮品 ， 使用到的主要材料是乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等 ， 将其各自清洗干净 ， 然后置于锅中煮30分钟左右就可以了；要是酸梅汤量比较大 ， 煮的东西多 ， 那么可以适当增加时间 ， 根据具体情况调整 。
酸梅汤能二次煮吗 2 不建议二次煮 。
酸梅汤煮第一次的时候 ， 乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草等材料中的营养成分 ， 其实很多已经稀释出来了 ， 残留的成分比较少 ， 并不足以满足第二次煮需要的营养量 。
其次就是煮过一次的食材 ， 是很容易滋生细菌以及微生物 ， 要是放置的时间比较长 ， 再进行煮制 ， 那么携带一定细菌以及微生物 ， 人体食用之后可能会加重其肠胃负担 ， 对其健康造成威胁 。
酸梅汤用的是乌梅还是杨梅 3 一般是用乌梅 。
【酸梅汤熬多久合适,酸梅汤能二次煮吗】 酸梅汤是我国常见的一种解暑饮品 ， 适量饮用不仅可以去油腻 ， 还可以满足人体肠胃负担 ， 具有一定健脾开胃的作用 ， 正常来说使用的主要材料是乌梅 ， 乌梅味酸性平 ， 具有一定敛肺、涩肠、生津等作用 ， 制成酸梅汤 ， 能消暑祛烦、安心补中 ， 生津止渴 。
而杨梅味甘酸性温 ， 入肺、胃经 ， 主要作用是止渴、止泻、止呕、消食、利尿 ， 并没有解暑、生津的作用 ， 因此不将其用来做酸梅汤 。
乌梅汤喝酸梅汤一样吗 4 不一样 。
生活中很多人认为乌梅汤和酸梅汤一样 ， 但其实两者是不同的 ， 乌梅汤属于一种中药 ， 主要作用是开胃消食、收敛生津 ， 适合6个月以上的宝宝 ， 长期服用乌梅汤 ， 爽肤祛痘 ， 特别对过敏性皮肤有很好的改善作用 。
而酸梅汤是传统的消暑饮料 ， 制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料 ， 具有很好的清热解暑、生津止咳、美容养颜等作用 ， 所以乌梅汤和酸梅汤是不一样的 ， 不能一概而论 。
推荐阅读
- 花蛤放冰箱里冻死了还能吃吗,花蛤放冰箱冷藏能活多久
- 燕窝炖好放冰箱可以放多久,燕窝炖好常温可以放多久
- 隔夜茄子能吃吗,做好的茄子能放多久
- 隔夜面条可以吃吗,熟面条放多久就不能吃了
- 酸梅汤熬出来太酸怎么办,酸梅汤苦怎么补救
- 隔夜鱼放冰箱第二天能不能吃,煮熟的鱼放冰箱里多久不能吃
- 海带怎么煮才能软烂,海带煮多久可以熟
- 冻的鱼怎么一洗都烂了,鱼冷冻后可以保存多久
- 酸梅汤桂花什么时候放,酸梅汤放不放桂花有区别吗
- 酸梅汤的制作材料都需要什么,酸梅汤可以不加甘草吗