奇亚籽是一种很火的减肥食物 ， 最近几年突然在国内流行了起来 ， 但是对于很多人来说都不知道奇亚籽要怎么吃 ， 那奇亚籽熬粥可以吗？
奇亚籽熬粥可以吗 1 奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子 ， 其外表呈椭圆 ， 表面光滑 ， 颜色从米黄色到深咖啡色 ， 奇亚籽含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维素、维生素和矿物质 ， 一般在日常生活中常见的食用方式就是用来泡水喝 。
如果觉得泡水喝的方法太单调的话 ， 那么也可以用奇亚籽来搭配其他五谷杂粮来一起熬粥喝 ， 这样对人体来说营养也会更加丰富一些 。
奇亚籽煮粥用水洗吗 2 一般是不用的 。
对于正规生产的商品来说 ， 在其出厂的时候就已经经过正规的消毒处理了 ， 而且奇亚籽的外表十分地光滑 ， 很难沾染灰尘、细菌等杂质 ， 因此一般情况下用来煮粥是不用水洗的 。
如果还是担心奇亚籽比较脏的话 ， 那么也可以将奇亚籽用清水冲洗一下 ， 但是冲洗时间不宜过长 ， 水温也不宜过高 ， 以免奇亚籽中所含的营养成分发生较大的流失 。
奇亚籽煮粥多久可以熟 3 5分钟左右即可 。
奇亚籽本身就是可以生吃的 ， 如果添加量不是太多的话 ， 那么可以直接将少量的奇亚籽添加到煮好的粥里面 ， 搅拌均匀之后即可食用 。
如果奇亚籽添加的量比较大的话 ， 那么就需要在粥煮熟之后将奇亚籽加入到里面 ， 再盖上锅盖焖一会儿 ， 直至奇亚籽吸水膨胀、变得透明就可以了 ， 一般为5分钟左右 ， 这样粥的质地喝起来也会更加黏稠一些 。
奇亚籽生吃还是熟吃好 4 各有优点 。
奇亚籽是可以直接生吃的 ， 相对于熟吃来说 ， 生吃的奇亚籽营养价值会更高一些 ， 但是将奇亚籽煮熟再吃的话则会更容易被肠胃给消化吸收 。
【奇亚籽熬粥可以吗,奇亚籽煮粥用水洗吗】 如果要生吃的话 ， 建议最好是先将奇亚籽打成粉末 ， 再将其添加到需要吃的果汁、牛奶等食物当中 ， 或者也可以将奇亚籽用来泡水喝 ， 这样相对来说会更容易被消化吸收一些 。
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