皮皮虾什么时候有膏,皮皮虾什么时候最肥

虽然说市场上一年四季都可以看到皮皮虾 , 但皮皮虾是有自己食用的最佳时间的 , 也就是常说的应季 , 那么皮皮虾什么时候有膏?皮皮虾什么时候最肥?

皮皮虾什么时候有膏 1 每年的4-6月份 。
【皮皮虾什么时候有膏,皮皮虾什么时候最肥】 皮皮虾是虾蛄科口虾蛄属动物、味甘性温 , 其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质 , 一般每年春季初期的时候开始产卵 , 到5-6月份的时候皮皮虾的肉质肥美饱满 , 这时候母皮皮虾的膏体肥美 , 虾籽比较多 。
皮皮虾带膏和不带膏的区别 2 主要区别就是公母之分 。
皮皮虾作为一种虾蛄科口虾蛄属动物 , 是具有公母之分的 , 其中母皮皮虾承担着繁殖后代的重任 , 所以就是会有虾籽 , 也就是常说的虾膏 , 这里要注意母皮皮虾并不是任何时候都有膏 , 一般在繁殖季 , 它的膏体才会肥美 , 营养价值才高 。
而公皮皮虾则是没有虾膏的 , 和螃蟹一样 , 螃蟹也是只有母螃蟹才有蟹膏 , 公螃蟹是没有的 。
皮皮虾什么时候最肥 3 每年4-6月以及9-10月最肥 。
皮皮虾一年主要有两个最佳食用时间 , 第一个是每年的4-5月 , 这时候是皮皮虾上市的季节 , 正是皮皮虾的繁殖季节 , 在雌虾体内中含有较多的虾黄 , 吃起来肉质鲜美、虾黄饱满 , 吃起来味道比较香 。
到9-10月的的时候 , 这时候的皮皮虾虽然没有膏黄 , 但是这时候皮皮虾会储备过冬的养分 , 这时候皮皮虾肥美 , 肉质鲜嫩 。
皮皮虾什么时候最便宜 4 每年秋季的时候价格相对较便宜 。
很多人认为每种食物的应季是它最便宜的时候 , 虽然说大部分是这样 , 但皮皮虾不一样 , 每年4-6月份的时候属于产卵期 , 这时候的皮皮虾有膏黄 , 比较肥美 , 相对来说价格比较高 。
但导致秋季 , 也就是9-10月份的时候 , 皮皮虾价格相对比较便宜 , 是食用皮皮虾性价比比较高的时候 。

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