草莓怎样清洗最干净,洗草莓要不要摘叶子

我昨天在外面买了一些新鲜的草莓, 说起来也有很久没有吃过草莓了, 就买了一些草莓准备回去吃, 草莓怎样清洗最干净呢?下面一起来看看吧!

草莓怎样清洗最干净 1 具体步骤:
1.在洗草莓前把叶子摘掉, 但不要摘草莓蒂, 以免在浸泡过程中让残留农药及污染物通过果蒂渗入果实内, 反而造成污染 。
2.用流动水连续冲洗几分钟, 把草莓表面的泥土、残留农药及其它污染物除去一部分 。 注意:不要先浸在水中, 以免农药溶出在水中后再被草莓吸收, 并渗入果实内部 。
3.用淡盐水浸泡三分钟(淡盐水有一定的消毒作用), 用清水漂洗干净后就可以正常食用了 。
洗草莓要不要摘叶子 2 建议最好摘叶子 。
草莓叶子就像一个通道, 可以将草莓果肉和外界隔绝开来, 洗草莓的时候最好在一开始不要将草莓叶子摘下来, 之后用清水漂洗的时候再将草莓叶子摘下也不迟, 草莓叶子在这里可以起到保护草莓果肉的作用, 越晚摘下越好 。
洗草莓用小苏打还是盐 3 都可以 。
如果担心草莓不干净的话, 可以用小苏打加淡盐水一起进行清洗, 这样清洁的效果会更好一些, 从效果上来说, 小苏打属于碱性的, 洗草莓的时候添加小苏打可以帮助中和草莓上残留的酸性农药, 而食盐具有消毒杀菌的作用, 在清洗草莓的时候使用淡盐水可以杀死附着在草莓上虫卵, 这样可以让草莓洗得更加干净 。
草莓洗了容易坏还是不洗容易坏 4 1.洗了容易坏, 如果不是马上吃的话, 建议不要沾水, 草莓沾水后会加速腐烂、变质进程 。
草莓非常的细嫩, 在草莓表面只有一层非常薄的外皮来保护草莓果肉, 一旦将草莓沾水了, 草莓表面就非常容易受到细菌的污染, 出现腐烂、变质的情况 。
2.草莓的外皮非常薄弱, 而且其中还含有丰富的糖类物质和水分, 很容易滋生细菌而腐烂变质, 将它清洗之后, 会增加其水分含量, 在清洗过程中, 还可能会损伤表皮, 加速草莓的腐烂, 因此一般在保存草莓的时候都不建议下水清洗 。
【草莓怎样清洗最干净,洗草莓要不要摘叶子】 3.如果是想做成冻草莓的话, 则建议清洗之后再保存, 这样更方便食用 。

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