【春天要多吃什么食物,春天要给孩子补钙铁锌吗】 春天来了， 不仅温度回升， 天气变得舒适， 而且各种食物也应季萌生， 不过春季养生的饮食要注意从身体需求出发， 多吃以下几种食物， 才能更助于身体健康 。
春笋 1 春天是春笋尝鲜的好时节， 它被推为“素食第一品”、“春天的菜王” 。 春笋味清淡而鲜嫩， 营养丰富， 含量较高的是纤维素、氨基酸， 不仅是佳蔬还是良药， 中医上认为：春笋味甘性寒， 具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效 。
小贴士 但春笋不宜多吃， 因为其纤维含量多， 而且质硬， 吃多可能会刺激消化道导致肠胃不适 。
春韭 2 俗话说， “春食韭则香， 夏食韭则臭”， 要吃韭菜就得趁春天 。 韭菜是春天里最好的蔬菜之一， 有人称它为春菜第一美食 。 而且春天气候冷暖不一， 需要保养阳气， 而韭菜最宜人体阳气 。 韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分， 有健胃、提神、强肾等功效 。
春芽 3 春日食春芽是大自然的赐予， 中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”， 意思就是要吃时令食物 。 春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽， 其中， 可以食用的春芽有很多， 如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等 。
野菜 4 春天是各种野生绿色蔬菜萌生的季节， 常见的有荠菜， 其性凉， 味甘淡， 含有含草酸、酒石酸、苹果酸、延胡索酸、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及胡萝卜素和多种维生素等， 具有利尿、解热、止血、明目等功效， 春吃荠菜有助于增强机体免疫功能， 降低血压、健胃消食 。
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