豌豆苗是日常生活中常见的一种绿色蔬菜 ， 其中含有非常丰富的营养物质 ， 而且吃起来十分脆嫩多汁 ， 那豌豆苗含钾高不高呢？
豌豆苗含钾高不高 1 【豌豆苗含钾高不高,豌豆苗与什么食物相克】 比较高 。
豌豆苗中含有较多的钾元素 ， 其中钾是人体重要的阳离子之一 ， 正常浓度的钾离子可以帮助人体维持正常的物质、能量代谢 ， 并使细胞维持正常的渗透压 ， 从而可以促进体内液体的排出 。
因此对于一些平时尿液偏少、身体浮肿的人群来说可以在日常生活中适量地吃一些豌豆苗 ， 可以有效地提高机体的抗病能力和恢复能力 ， 而且对于预防疾病也有一定的帮助 。
豌豆苗与什么食物相克 2 一般无相克 。
豌豆苗是豌豆的嫩茎和嫩叶 ， 是生活中常见的一种苗类蔬菜 ， 又被称为“豌豆尖”、“龙须菜”等 ， 是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶作为食用的一种绿叶菜 。
豌豆苗中所含的成分与大部分蔬菜都不存在配伍禁忌 ， 一起食用也不会产生毒性物质 ， 因此一般是没有相克的食物的 ， 不需要太过于担心 。
豌豆苗可以凉拌生吃吗 3 最好不要生吃 。
生的豌豆苗中含有较多的皂苷以及植物血凝素 ， 这些物质对人体来说具有一定的毒性 ， 如果食用过多未煮熟的豌豆苗的话 ， 就可能会使人体出现头晕头痛、恶心呕吐等身体不适的症状 。
一般来说只有将豌豆苗煮熟之后才能减少这些物质的含量 ， 所以在吃豌豆苗的时候最好将其彻底煮熟后再食用 ， 不建议直接用来凉拌生吃 。
豌豆苗生吃会怎样 4 生的豌豆苗中含有较多的皂苷和植物血凝素 ， 如果食用过多未煮熟的豌豆苗的话 ， 就有可能会使人体出现身体不适的症状 。
而且生的豌豆苗上还有可能会滋生一定的细菌 ， 如果不煮熟的话 ， 这些细菌进入到人体之后就有可能会影响人体正常的生理功能 ， 扰乱肠道菌群的平衡 ， 从而使人体出现腹痛、腹泻的症状 。
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