这几天我妈不断的在提醒我立春要吃春饼，想着买些面粉材料自己来做，那么这春饼要蒸几分钟才能吃呢？
春饼要蒸几分钟 1 一般10分钟左右 。
春饼的面饼制作一般是用面粉制成的面团，然后切成小块，擀成又薄又大的面皮，这样的面皮下锅蒸一般会熟的很快，大约10分钟左右就能蒸熟，如果蒸面饼数量过多的话，可能需要延长几分钟才能完全熟 。
春饼开水还是冷水蒸 2 建议冷水蒸 。
春饼下锅蒸一般是多张春饼叠放在一起蒸的，如果用开水下锅的话，春饼内部受热不均，蒸完后影响口感，而用冷水下锅的话就能很好的避免这个问题，用冷水蒸煮时，水温是逐渐升高的，产生水蒸气温度更高，从而让春饼更好的均匀受热变熟，吃的时候春饼又软味道又好吃 。
做好的春饼怎么保存 3 建议冰箱保存 。
春饼是用面粉制成的食品，蒸熟后的春饼含有大量的淀粉以及蛋白质等成分，如果常温放置，很可能受细菌侵蚀出现变质变味的风险，因此建议将做好的春饼放到冰箱保存，在低温的环境下，能暂时抑制细菌的繁殖，从而延长春饼的保鲜期 。 建议春饼在放冰箱前，用密封的保鲜带或保鲜盒单独装好，避免与其它食物发生串味 。
怎么烙春饼又软又好吃 4 1.准备面粉300克，适量开水，少量冷水，面粉加开水搅拌成散面团状，分次加冷水，揉成软硬适中的面团后，醒发半小时备用 。
2.将醒好的面团切下一块，撒上干面粉揉成长条，然后切成小面团，将小面团擀成面饼，在面饼一面薄刷一层油 。
3.将两张小面饼刷油的面对重叠，用擀面棍擀成一张，再开火将平底锅加热，放入薄饼，开中火烙制，等面饼两面都烙成淡黄色即可取出 。
【春饼要蒸几分钟,做好的春饼怎么保存】 4.将所以烙好的饼叠放在一起，加盖一个潮湿的纱布，这样能使饼的口感更加柔韧，要吃春饼时拿出一张薄饼，卷上配菜即可食用 。
推荐阅读
- 豌豆苗包饺子要焯水吗,豌豆苗不熟会中毒吗
- 莲雾怎么吃要不要削皮,莲雾的味道是什么样的
- 肝脏不好皮肤的症状 这2个养肝方法要坚持做
- 开心果白色的好还是黄的好,开心果为什么要漂白
- 年糕吃多了胃难受怎么办,年糕消化要几个小时
- 咸鸭蛋为什么会出油 咸鸭蛋腌制出油的3大要点
- 冻品为什么会有新冠,为什么进口食品有新冠还要进口
- 肠道健康的重要性 身体健康要从肠计议
- 五香花生米的做法 不要油炸也能好吃哟
- 花甲需要用热水烫吗 花甲焯水的4大好处