冬天也有好多的圣女果 ， 那冬天吃圣女果是反季吗？吃圣女果时将圣女果洗完之后出现了开裂的情况 ， 这又是为什么呢？让我们一起来看看吧 。
冬天吃圣女果是反季吗 1 不是 。
圣女果的适应性强 ， 抗性好 ， 对水分要求较多 ， 空气相对湿度以45%～50%为宜 ， 在我国一年四季均可栽培 。 在北方圣女果每年只生长夏季 ， 所以夏季圣女果属于应季 ， 口感也会比较好吃 。
南方气候适宜从每年的七、八月份开始 ， 一直到来年的2月份 ， 都可以吃到口味纯正的露地栽培圣女果 。 所以我们平常冬天所吃的圣女果也不属于反季水果 。
圣女果洗后为什么会裂 2 水温过烫 圣女果的果皮十分的薄 ， 在清洗圣女果时如果使用温度较高的水来清洗的话 ， 就会容易导致圣女果出现被烫炸开的情况 ， 从而导致外皮开裂 。 所以在洗圣女果的时候尽量使用凉水或者凉温水 。
使用浓盐水浸泡过 为了让圣女果洗的更干净 ， 很多人会将圣女果放入盐水当中浸泡 。 但是在调配盐水时比例一定要注意 ， 不能太高 。 如果盐的含量放太多的话就会导致圣女果表面的表皮细胞失水紧缩 ， 从而出现开裂的情况 。
圣女果本身有裂痕 如果圣女果本身就已经出现了裂痕情况 ， 用水一洗或者是泡一下就会开裂 。
圣女果裂了还能吃吗 3 分情况而定 。
如果圣女果是洗完之后出现了裂开的情况的话 ， 是还能继续吃的 ， 因为这种圣女果不会有太多营养成分的改变 。
但如果圣女果在没洗之前就出现了裂开的情况的话 ， 则是不建议再继续食用的 ， 因为圣女果裂开的时间比较久 ， 已经出现了水分、营养成分流失的情况 。 并且还可能会有细菌滋生 ， 再继续食用就会对健康造成不好的影响 。
圣女果洗完之后能隔夜吗 4 保存得当可以 。
圣女果洗完之后最好能立马吃完 ， 因为随着圣女果表面的水分蒸发 ， 圣女果本身的水分也会有所流失 ， 所以洗完之后的圣女果不及时吃完的话 ， 口感就会没那么好 。
【冬天吃圣女果是反季吗,圣女果洗后为什么会裂】 但如果实在吃不完的话 ， 建议圣女果洗干净之后用干净的卫生纸将表面水分擦干 ， 然后用保鲜膜封好放入冰箱中冷藏保存即可 。
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