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梭子蟹和哪些不能同吃

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梭子蟹 梭子蟹不能和什么一起吃吗

梭子蟹和哪些不能同吃


与蟹相克的食物主要有：
1、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水 。茶会使蟹的某些成分凝固 ， 还可能引起腹痛、腹泻 。
2、蟹与柿子不能混吃 。柿子中的鞣酸等成分会使蟹中的肉蛋白凝固 ， 引起呕吐、腹痛、腹泻等反应 。
3、海鲜（海蟹属于海鲜）和葡萄不能同食 ， 同食会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻 。因为葡萄中含有鞣酸 ， 碰到水产品中的蛋白质 ， 会形成不轻易消化的物质 。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子 。
4、蟹不能和甲鱼、黄鳝同食 ， 孕妇吃了会影响胎儿的健康 。
5、蟹不能和大枣同食 ， 同食轻易患寒热病 。
6、蟹和梨子不能同食 ， 同食会影响肠胃消化 。
7、蟹和地瓜不能同食 ， 同食轻易在体内凝成柿石 。
8、蟹和芹菜不能同食 ， 同食会影响蛋白质的吸收 。
9、蟹和茄子不能同食 ， 同食轻易中毒 。若误食 ， 可以用藕节治疗 。
10、蟹和香瓜不能同食 ， 同食会引起中毒 。若误食 ， 可以用柑橘皮解毒 。
11、蟹和泥鳅不能同食 ， 同食会引起中毒 。若误食 ， 可以用地浆水治疗 。
12、蟹和柑橘不能同食 ， 同食会使人走路脚软 。若误食 ， 可以喝大蒜汁治疗 。
13、蟹和南瓜不能同食 ， 同食会引起中毒 。若误食 ， 可以用地浆水治疗 。
14、蟹和西红柿不能同食 ， 同食会引起腹泻 。若误食 ， 可以用藕节止泻 。
吃梭子蟹不能吃什么
水果不能吃 ， 梭子蟹属在印度洋-西太平洋的种类很多 ， 是重要经济蟹类 。常见的有红星梭子蟹、远海梭子蟹和三疣梭子蟹等 。三种梭子蟹外形极为相像 。仔细观察 ， 红星梭子蟹头胸甲表面上有3 个血红色卵圆形班 ， 非常明显 ， 区别于其它两种 。运海梭子蟹头胸甲上有较粗的颗粒及明显的花白云纹 ， 而三疣梭子蟹头胸甲上的颗粒细小 ， 无花白云纹 ， 有 3个疣状突 ， 故名三疣梭子蟹 。后者是梭子蟹中数量最多 ， 产量最大的一种 ， 约占梭子蟹总产量的90％左右 。此外  ， 中国还产银光梭子蟹 、矛形梭子蟹 、拥剑梭子蟹、纤手梭子蟹、薄氏梭子蟹等 。
梭子蟹的营养价值
梭子蟹肉质细嫩、洁白 ， 富含蛋白质、脂肪及多种矿物质 。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮 ， 一般重250克左右 ， 最大可达500克 。雌蟹红膏满盖 ， 口味极佳 。
梭子蟹的食用效果
滋补 抗结核
梭子蟹的选购窍门
看活力：把螃蟹腹部朝天 ， 能迅速用螫足弹转翻身的好；
看蟹壳：青色光亮的肉厚壮实；
看肚脐：凸出来的膏肥脂满；
【梭子蟹和哪些不能同吃】掂分量：手感重的蟹比较肥 。
梭子蟹.jpg螯足无绒毛或是绒毛少的活力不够；把螃蟹翻过身不能翻回的 ， 活力差；肚脐凹进去的 ， 大多膘体不足 。团脐的是雌蟹 ， 尖脐的是雄蟹 。9月的时候选雌蟹 ， 10月以后选雄蟹；手感重的或称较沉的蟹比较肥 。
梭子蟹的存储技巧
不愿意这么麻烦的 ， 也可以直接将海蟹放在有一点点浅水的盆子里 ， 加透气的盖子 ， 或者将螃蟹腿绑住 ， 否则会爬走 。

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