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芋头要冷水煮还是热水煮「水煮芋头好还是蒸芋头好」

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芋头要冷水煮还是热水煮「水煮芋头好还是蒸芋头好」


煮芋头用冷水还是热水 冷水煮芋头好还是热水煮芋头好煮芋头用冷水和热水都可以 。
芋头和土豆一样，属于典型的高淀粉食物，而煮芋头是整个煮熟，对水的要求不是很高，只要水温度达到沸点后再煮半小时即可全部熟透 。
冷水煮芋头更软更糯
热水煮芋头由于芋头升温太快，煮熟的时间更短，煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软糯 。
热水煮芋头熟得快
煮芋头需要较长的时间，若是时间比较紧，可以将芋头放进开水中煮，这样芋头升温很快，煮的时间也会更短，一般半小时就能熟透，而冷水煮芋头最少也需要40分钟 。并且热水煮的芋头沥干后更加有颗粒干，十分松散，就和蒸出来的一样，更加适合拌粥食用 。
煮芋头要用热水还是冷水用的凉水 。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：芋头 300克、食盐 1/4茶匙、植物油 10克、水 适量 。
1、小芋头清洗干净 。
2、取少许去皮 。
3、切块 。
4、放进热油锅里 。
5、撒上食盐翻炒几下 。
6、放凉水，大火烧开 。
7、煮二十分钟 。
8、盛出，完成 。
注意事项：
不确定芋头有没有熟，可以用筷子戳芋头，如果可以戳透就代表熟了 。
煮芋头用热水还是冷水一般情况下，煮芋头用冷水和热水都是可以的，只不过各有各的优点，冷水煮芋头口感会更软更糯，热水煮芋头熟的更快 。
芋头和土豆一样，属于典型的高淀粉食物，而煮芋头是整个煮熟，对水的要求不是很高，只要水温度达到沸点后再煮半小时即可全部熟透 。
冷水煮芋头更软更糯
热水煮芋头由于芋头升温太快，煮熟的时间更短，煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软糯 。
热水煮芋头熟得快
煮芋头需要较长的时间，若是时间比较紧，可以将芋头放进开水中煮，这样芋头升温很快，煮的时间也会更短，一般半小时就能熟透，而冷水煮芋头最少也需要40分钟 。并且热水煮的芋头沥干后更加有颗粒干，十分松散，就和蒸出来的一样，更加适合拌粥食用 。
水煮芋头的注意事项
1.水煮芋头淀粉含量很高，因此，建议作为主粮食用，不建议当做零食吃，避免糖分摄入过高，引起肥胖或高血糖 。
2.水煮鱼芋头一定要保证芋头充分熟透，避免吃到生的芋头引起过敏 。
煮芋头要冷水煮么煮芋头用冷水和热水都可以 。
芋头和土豆一样，属于典型的高淀粉食物，而煮芋头是整个煮熟，对水的要求不是很高，只要水温度达到沸点后再煮半小时即可全部熟透 。
冷水煮芋头更软更糯
热水煮芋头由于芋头升温太快，煮熟的时间更短，煮出来的芋头中水分含量很低，比较干、松，和蒸出来的差不多，而冷水煮的芋头由于温度慢慢升高，煮的时间也比较长，芋头吸收的水分更多，更加软糯 。
热水煮芋头熟得快
煮芋头需要较长的时间，若是时间比较紧，可以将芋头放进开水中煮，这样芋头升温很快，煮的时间也会更短，一般半小时就能熟透，而冷水煮芋头最少也需要40分钟 。并且热水煮的芋头沥干后更加有颗粒干，十分松散，就和蒸出来的一样，更加适合拌粥食用 。
水煮芋头怎么煮好吃水煮芋头

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