1、种植娃娃菜要选择耐寒性较好且抗病能力强的优良品种 ， 可以根据市场的需要进行调节 。其对土壤的要求比较严格 ， 性喜土层深厚肥沃、保水保肥力强的沙质壤土或黏质壤土 。娃娃菜可以垄作 ， 也可畦作 。春秋两季宜畦作 ， 而夏季则应垄作利于排水 。
2、娃娃菜可直播 ， 也可育苗移栽 ， 最适宜的栽种季节为春秋季 。当温度达到20－25℃时 ， 娃娃菜进入最佳生长时期 ， 当平均温度高于25℃或低于10℃时都会影响其生长 ， 长期处于－2℃低温则会遭受冻害 。温度低可采用地膜保温 ， 过高则需加盖遮阳网 。
3、娃娃菜不同时期需水量也不同 ， 早春需水量少 ， 缓苗后几乎不浇水 。当叶片逐渐变大 ， 生长速度加快时 ， 对水分要求较多 。但莲坐期水分不能过多 ， 可在干旱时酌量浇少许水 ， 结球后期也要控制水分 。
【娃娃菜种植时间和方法】4、娃娃菜生长期短 ， 要注重基肥的使用 ， 应全面施足腐熟有机肥 ， 每亩施10－15公斤复合肥做底肥 。缺钙或土质偏碱的地区可增施15－20公斤的过磷酸钙 。缓苗后 ， 浇施0.5%尿素 。进入莲坐期 ， 每亩施45%的复合肥40公斤 。结球期 ， 在叶面喷洒磷酸二氢钾2－3次 ， 最好在阴天或晴天下午进行 。
5、娃娃菜播种2周后要及时间苗、定苗、补苗并拔除杂草 。此时 ， 要注意保持土壤湿润 ， 但不可积水 。包心前要勤松土 ， 增加土壤透气性和保墒 。
6、可用农用链霉素、包心剂、防腐剂预防软腐病菌 ， 用甲基硫茵灵+百菌清或炭疽福美来预防炭疽病 ， 用百菌灵800倍液或多菌灵800－1000倍液防黑斑病等 。也可参照大白菜的病虫害的防治方式进行 。
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