百香果是酸的还是甜的酸的 。百香果的味道很香，吃起来略带酸味，如果习惯了会觉得很好吃，有的人初食不接受，可把果瓤取出来加点糖调着食，或直接饮用饮料 。
百香果是西番莲科、西番莲属草质藤本植物 。长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸质，长6-13厘米，宽8-13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4-4.5厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1-1.2厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长2.5-3厘米；花瓣5枚，与萼片等长；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1-1.2厘米；雄蕊5枚；花药长圆形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒状；浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5-6毫米 。花期6月，果期11月 。分布于大安的列斯群岛和小安的列斯群岛，广植于热带和亚热带地区 。在中国栽培于广东、海南、福建、云南、，有时逸生于海拔180-1900米的山谷丛林中 。果可生食或作蔬菜、饲料；入药具有兴奋、强壮之效；果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料；种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等；花大而美丽可作庭园观赏植物 。
百香果什么味道百香果的味道很香，吃起来略带酸味，如果习惯了会觉得很好吃 。有的人初食不接受，可把果瓤取出来加点糖调着食，或直接饮用饮料 。
百香果果实甜酸可口，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果” 。
百香果的食用价值
1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用；
【百香果是酸的还是甜的好 百香果是酸的还是甜的】2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用；
3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收 。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态；
4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性 。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液 。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用 。
百香果是甜的还是酸的 百香果是上火还是降火如果一次性吃太多的百香果可以会容易上火的，适量就好 。百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上 。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称 。
百香果是天然的镇定剂，松弛、镇定神经效果特佳 。治疗失眠，诱导自然入睡和深度睡眠，消除头痛，晕眩等现象 。舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌 。改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等 。舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感 。改善情绪极度低落、精神过度焦虑 。治疗气郁症，舒解胀气，帮助消化 。
百香果的热量
百香果营养高，各种微量元素和矿物质含量都极高，但也有朋友因为减肥的问题，想了解它的热量 。
推荐阅读
- 孕妇适量食用酸味水果 促进食欲养护胎儿
- 为准妈妈们精选“酸味”食物
- 牛磺酸猫每天都要吃吗
- 冬天喝酸奶能加热吗,酸奶加热为什么会变酸
- 百香果营养价值及功效 百香果食用功效太好了
- 冰箱里放了几年的阿胶还能吃么,阿胶有点酸怎么回事
- 蒸馒头如何去除酸味,蒸馒头如何不粘锅
- 释迦果好吃吗,熟的释迦果是什么样子
- 百香籽怎么挑选
- 西梅是酸的还是甜的,西梅怎么做成果脯