鸽子汤也许很多人吃过， 而且吃起来味道也是不错的， 那么鸽子汤里面放什么东西会好吃一点？鸽子汤的肉炖完还能吃吗？
鸽子汤里面放什么东西好吃 1 1、加入去腥味的食材 鸽子肉如果直接炖的话会有一定的腥味， 如果加入一些去腥味的食材就可以把鸽子肉的鲜美味道激发出来， 还能够有去腥的效果， 推荐去腥味的食材：生姜、大蒜、料酒、桂皮等， 这些食材有自身的香味， 搭配鸽子汤的气味， 闻起来会非常香， 可以大大的促进食欲 。
2、加入一些滋补类食材 鸽子炖汤可以搭配一些高营养价值的食材来煮， 提升汤品的滋补性能， 常见搭配有淮山药、枸杞子、红枣， 淮山药的口感比较好， 而枸杞和红枣比较甜， 可以为汤增味， 而且这些食材还具有补气益脾胃、补肝明目的作用， 吃起来更健康 。
鸽子汤炖完肉能吃吗 2 可以， 而且还应该吃肉 。
鸽子炖完汤后， 大部分营养其实还在肉里面， 所以建议吃肉， 还可以补充大量营养 。 不过这时候的肉可能会比较松散， 吃起来的味道会比较寡淡， 口感可能不是很好 。
鸽子汤的做法 3 材料：鸽子一只， 生姜、料酒、小葱、山药、枸杞
做法：
1.鸽子处理干净， 洗净， 然后用料酒， 盐、生姜腌制一会， 去腥， 把其他材料都清洗干净， 备好 。
2.开火， 等水开后将鸽子放入其中， 放入姜片、葱段、山药、枸杞， 小火炖1.5小时左右 。
3.炖好后再加入一点其他调味品， 再煮几分钟就可以喝了 。
鸽子汤什么人不能吃 4 1、肝火旺盛的人 肝火旺盛的人喜冷怕热， 比较容易上火， 而鸽子汤的热性十足， 如果本身肝火旺盛， 吃了鸽子汤之后会加重这种情况， 导致身体燥热， 火气增加， 此时对于肝脏会造成一定影响， 可能会有一定的危害作用， 所以如果存在肝火旺盛、上火情况的人， 鸽子汤需要尽量避免吃， 以免出现加重上火的情况 。
2、痛风的人【鸽子汤里面放什么东西好吃,鸽子汤炖完肉能吃吗】 痛风的人是不适合吃高嘌呤的食物， 因为会加重痛风的状况， 而鸽子汤是含有高嘌呤的食物， 如果喝了的话， 可能会导致关节胀痛、畸形的情况加重， 情况严重的话， 还可能会影响到肾脏 。
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