简易冬瓜薏米排骨汤
食材准备
冬瓜，排骨，薏米，盐，姜，白醋，葱 。
方法步骤
1、将冬瓜洗净，去皮去籽，切块待用;
2、姜切片，葱打结，薏米淘洗干净;
3、排骨焯水，洗净后放入砂锅中，再加入薏米，姜片，葱和清水烧开;
4、撇去浮沫后，加入少许料酒和白醋，中小火炖1小时左右加入冬瓜;
5、冬瓜煮熟后加盐煮5分钟左右即可 。
冬瓜薏米排骨汤的功效与作用
此汤清淡，有清热解毒，降脂降压的功效 。冬瓜能清热解暑，生津解烦，消除浮肿，利水之效 。薏米油健脾养胃，增强免疫力，能清肺清热，祛湿，利月 。排骨含有钙质，以及肉蛋白等人体所需元素，能帮助骨骼生长，促进发育 。
冬瓜排骨汤相关做法：
1. 冬瓜排骨汤的正宗可口做法
2. 冬瓜排骨汤的4种不同做法
【冬瓜薏米排骨汤的功效】3. 正宗冬瓜排骨汤的6种做法
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6. 美味的冬瓜排骨汤做法
冬瓜薏米排骨汤的功效此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效
薏米冬瓜排骨汤的做法薏米冬瓜排骨汤的做法如下：
1、准备好冬瓜，排骨，薏米，料酒，将冬瓜去皮，去瓤切块 。
2、姜切片，排骨放入冷水中焯水，盛出备用 。
3、将排骨，薏米，姜片放入锅中，加点料酒 。
4、搅拌均匀后大火烧开，煮40分钟，再加入冬瓜，盐，转小火煮10分钟即可 。
薏米冬瓜排骨汤
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