【石榴可以放冰箱冷冻吗,石榴放冷冻变色还能吃吗】 秋天硕果累累 ， 正是石榴成熟的时候 ， 此时石榴味道甘甜多汁 ， 食用可生津开胃、助消化、美容等 ， 自己也买了好多石榴来吃 ， 看到网上吃石榴的新鲜吃法 ， 是将其冷冻后再吃的 ， 以前都是直接吃没试过冷冻 ， 不知道石榴是不是真的可以放冰箱冷冻呢？
石榴可以放冰箱冷冻吗 1 可以放冰箱冷冻 。
石榴含有糖分、碳水化合物、钾、维生素C、花青素、红石榴多酚、钙元素、石榴皮碱等营养成分 ， 和黄桃、芒果的水果一样可以冷冻保存 ， 方法非常简单 ， 只需去除表皮可 ， 取出果籽 ， 然后用保鲜袋或保鲜碗密封装好 ， 放如冰箱冷冻3-4小时即可食用 ， 冰冻后的石榴不会生成有毒成分 ， 而且口感脆爽 ， 像吃酸甜的脆冰粒 ， 如果有冰冻塑料密封格子袋 ， 还可放入其中制成石榴冰块 ， 制成鸡尾酒或其他饮品也非常好喝 。
石榴放冷冻变色还能吃吗 2 没坏的情况下就能吃 。
正常情况下 ， 石榴放入冷冻层后表面会带有一层白霜 ， 颜色如宝石般 ， 更加晶莹透亮 ， 而且味道更清甜好吃 ， 不过颜色仍旧是红色 ， 如果颜色有发黄、发黑等异常变色的话 ， 说明石榴有冻坏变质的问题 ， 这样的石榴存在大量的细菌等有害微生物 ， 是不能继续吃的 ， 否则对健康有害 。
石榴冻了化了还能吃吗 3 没有腐败变质的话能吃 。
石榴冷冻起来并不代表放入了保险箱 ， 可以永久保存 ， 一旦放置的时间久了 ， 或是石榴解冻后置于常温环境下时间较长的话 ， 都容易石榴滋生大量的细菌以及微生物 ， 导致腐败变质 ， 严重时还会产生霉菌 ， 食用之后会刺激肠胃 ， 出现腹痛、腹泻等不适症状发生 ， 严重时还可能会导致人体出现食物中毒的情况发生 ， 对人体的健康造成威胁 ， 所以石榴石榴化了如果质地软烂 ， 带有异味等变质现象的话是不能再吃的 。
冷冻石榴籽可以存多久 4 1个星期内吃完最佳 。
将剥好的石榴籽放入冷冻层冰冻起来 ， 其保存时间不能太长 ， 否则石榴籽的甜度和营养价值都会大打折扣 ， 最好是冷冻好以后当天吃完 ， 吃多少冻多少 ， 如果吃不完的话 ， 最好不要超过1星期 ， 以免冻久的石榴籽滋生有害物质 ， 食用对肠胃健康不利 。
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