鹅蛋是生活中常见的一种食材， 营养丰富， 具有较高的食用价值， 但大家知道蛋黄的脂肪多， 而我最近在减肥， 那么吃鹅蛋清会胖吗？
吃鹅蛋清会胖吗 1 不会胖 。
一般来说， 除了疾病因素以外， 人体只有长期摄入大量高热量、高脂肪、高糖、高碳水等食物后， 没有及时将摄入的能力代谢时， 才会出现长胖现象 。
而鹅蛋中富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分， 其中的脂肪绝大部分都存在于蛋黄内， 蛋清中主要含有蛋白质及维生素等物质， 基本不含脂肪等易于人体长胖的物质， 因此食用鹅蛋清并不会引起长胖现象 。
吃鹅蛋清能补蛋白质吗 2 能补充， 但建议整个食用 。
鹅蛋是一种蛋白质含量丰富的食材， 每100克的鹅蛋含有11.1克的蛋白质， 而一个鹅蛋大约重225-280克， 所以一颗鹅蛋大约含有25-30克左右的蛋白质 。
但鹅蛋的蛋白质主要分为蛋白中的卵白蛋白， 蛋黄中的卵黄磷蛋白质， 单纯食用鹅蛋清虽然也能补充蛋白质， 但会导致摄取到的蛋白质含量有所减少， 要是想补充更多的蛋白质， 建议将鹅蛋整个食用 。
吃鹅蛋清能不能长肌肉 3 有一定作用 。
肌肉是一种纤维组织， 在被损伤后是可以自行愈合的， 因此通过锻炼让肌肉产生损伤后， 再进行饮食的配合， 能使肌肉增大 。
而蛋白质， 是组成人体一切细胞、组织的重要成分， 因此被肌肉也需要蛋白质帮助组建， 所以食用蛋白质含量较高的鹅蛋清， 可以帮助长肌肉 。
鹅蛋清发黑能吃吗 4 不建议吃 。
鹅蛋清一般呈米白色， 要是出现发黑的现象， 很有可能是出现了变质， 这样的鹅蛋清含有大量的有害细菌微生物， 食用用可能会对人体健康产生不良影响， 出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适， 因此鹅蛋清出现发黑的现象时不建议食用 。
小贴士【吃鹅蛋清会胖吗,吃鹅蛋清能补蛋白质吗】 鹅蛋要是与艾叶、茶叶等配料同煮会造成鹅蛋出现染色现象， 可以正常食用 。
推荐阅读
- 孕妇可以吃鹅蛋吗
- 吃一个汉堡会胖吗,一个汉堡的热量相当于多少米饭
- 怎么才能把珍珠奶茶里的珍珠入味,珍珠奶茶只吃珍珠会胖吗
- 鹅蛋蛋清绿色的正常吗,鹅蛋摇晃里面有晃动是坏的吗
- 黑糖适合几天喝一次,每天喝一块黑糖会胖吗
- 鱼腩是蛋白质还是脂肪,减肥吃鱼腩会胖吗
- 甜的水果会胖么
- 吃荞麦面是不是不会胖
- 吃粥会胖吗
- 一天吃一个月饼会胖吗,中午吃了500g月饼胖吗