最近很喜欢吃泡椒凤爪， 想自己在家做一点 。 那泡椒凤爪里面需要放洋葱吗？泡椒凤爪需要大概泡多久就能入味呢？一起来看看吧 。
泡椒凤爪里面要放洋葱吗 1 可以放 。
在做泡椒凤爪的时候是可以放一点洋葱的 。 洋葱味道较为辛辣， 做泡椒凤爪时适量的放一点洋葱能够帮助帮助去除鸡爪中的腥味， 且洋葱还能使泡椒凤爪吃起来更加的好吃更加的香 。 但需要注意的是这个洋葱一般是生洋葱， 是不需要炒熟的， 这样才能起到最好的去腥提味效果 。
泡椒凤爪需要泡多久 2 1天左右 。
泡椒凤爪做好后2小时左右就可以吃了， 但一般建议第二天吃最好 。 因为将做好的柠檬鸡爪多浸泡一会的话， 鸡爪会更加的入味， 这样鸡爪吃起来就会更好吃 。 建议可以将做好的泡椒凤爪密封装好， 然后放入冰箱中冷藏一晚上， 等到第二天再开封食用 。
泡椒凤爪怎么做更好吃入味 3 切小块 在处理鸡爪的时候可以将鸡爪切成两块， 然后再将中间的大骨头剔去， 这样可以使鸡爪更加的入味， 吃起来更加好吃 。
去掉脚趾 在处理鸡爪的时候最好能将鸡爪的脚趾去掉， 这样能够减少鸡爪的腥味， 使鸡爪吃起来更加好吃且卫生 。
用冷水洗 鸡爪煮好之后记得要控水捞出， 然后再放入冷水中进行清洗 。 一来这样可以洗去鸡爪表面的油脂， 能使鸡爪得到更好的保存， 二来鸡爪煮好后用冷水冲洗能使鸡爪吃起来更加的Q弹有嚼劲 。
减肥能吃泡椒凤爪吗 4 尽量少吃 。
【泡椒凤爪里面要放洋葱吗,泡椒凤爪需要泡多久】 如果是处在减肥期间的话， 要尽量少吃泡椒凤爪 。 因为泡椒凤爪热量较高， 每100g的泡椒凤爪中含有193大卡的热量以及11.78g左右的脂肪， 食用过多的话就很容易长胖 。 且泡椒凤爪在制作的过程中还会加入许多的钠盐， 所以肥胖人群以及正处在减肥期间的人一定要控制食用量 。
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