俗话说:“一日之计在于晨 , 一顿不吃饿得慌” , 早上是一天的开始 , 需要精力充沛的状态去工作 , 怎么能少得了吃早餐 , 早餐一定要多吃点 , 而且要吃得健康一些 。 虽然我们的生活更好了 , 但是饮食不一定健康 。 其实南北方的早餐差异很大 , 北方人喜欢吃饺子和面条 , 南方人比较喜欢喝早茶 , 喜欢喝粥品 , 一年四季都根据季节的不同 , 饮食也不一样 , 夏天喜欢吃凉皮和凉面 , 冬天早餐肯定要吃些热乎乎的 。 现在早餐的花样有很多 , 但是年轻人都不爱吃 , 我家老公和孩子爱喝粥品 , 今天分享一款老少皆宜的燕麦粥 , 成本不高 , 简单易学 , 自己在家就可以做 , 比吃面条和包子更健康 。 很多人不知道这款奶香玉米燕麦粥的做法 , 不如看一下这粥的详细做法吧 。 冬天的绝佳早餐 , 低脂又饱腹 , 暖胃养胃 , 营养好消化 , 年轻人爱吃 。
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【奶香玉米燕麦粥的详细食谱】
食材挑选:选购半根玉米(用来煮玉米粥 , 建议选择老玉米 , 不要选择嫩玉米 , 玉米色泽金黄 , 颗粒非常饱满) , 选购300克牛奶 , 40克优质燕麦 , 清水适量 , 少许白糖 , 其他 。
【暖胃|冬天绝佳早餐,低脂饱腹暖胃,寓意平安,营养好消化,二九后爱吃】
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烹饪小贴士:需要挑选好玉米 , 燕麦和牛奶 , 玉米需要提前焯烫几分钟 , 掌握这款燕麦粥的熬制技巧 , 难度很低 。
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详细步骤:
步骤1:准备好一些材料 , 将半根玉米全部剥成小粒 , 另外煮一小锅清水 , 玉米粒丢入锅中 , 煮几分钟后捞出 , 投入凉水之中 , 沥干水分 。
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步骤2:锅中放入洗净的40克燕麦片和玉米粒 , 加上适量的清水 , 开大火将其煮10分钟 , 中途要不停地搅拌 。
步骤3:转小火继续熬制 , 加上300克纯牛奶 ,继续煮一会儿 , 迅速将其搅拌片刻 , 放入一些冰糖和白糖 , 熬制成非常甘甜 。
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步骤4:放到常温 , 盛出 , 这道奶香玉米燕麦粥就做好了 , 浓郁的奶香味 , 喝起来非常暖和 , 特别适合寒冬期间来食用 。
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小贴士:奶香玉米燕麦粥是滋补身体的粥品之一 , 牛奶要选择纯牛奶 , 玉米要选择老玉米 , 燕麦要选择优质燕麦 , 玉米要剥成小粒 , 需要用热水焯烫 , 去掉玉米异味 , 还可以节省煮燕麦粥的时间 。 煮这款粥品很简单 , 先煮燕麦和玉米 , 加上清水大火煮 , 中途迅速搅拌 , 最后放入牛奶 , 先大火炖煮 , 后转小火慢慢熬制 , 最后加上白糖 , 煮到黏粘稠 , 放到常温开吃 。
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奶香玉米燕麦粥是一款简单易学的粥品 , 喝起来很暖和 , 能够起到健脾和胃 , 暖身又暖胃 , 也能够提供身体需要的钙质和蛋白质 , 满满饱腹感 , 热量还超级低 , 控制热量的摄入 , 是年轻人最爱的早餐 。
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