随着社会的不断发展 ， 人们的生活习惯越来越好 ， 因此大家的饮食条件也越来越高 ， 大多数家庭餐桌上都会出现大鱼大肉 ， 并且在饭后还可能再喝一点饮料或者喝一点水果点心 ， 美其名曰：帮助消化 。 其实这样的饮食习惯是不健康的 ， 可能稍不注意就会导致一天中的糖分摄入过多 ， 这也是现在糖尿病越来越年轻化的因素之一 。 因此在日常生活中 ， 一定要注意少摄入糖分 ， 多吃含糖量低的食物 。
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今天给大家介绍一道“低糖菜” ， 高血糖人的福音 ， 帮助改善血糖 ， 预防糖尿病 。 它就是五花肉焖木耳 。 木耳是日常生活中最为常见的食材之一 ， 它含有丰富的胶原蛋白 ， 尤其适合女性食用 ， 不仅可以改善健康 ， 还可以美容养颜 。 木耳中还含有脂肪、多糖、胡萝卜素以及多种维生素和矿物质 ， 常吃可以补血益气、预防便秘、美容养颜、改善皮肤粗糙、预防心脑血管和老年痴呆疾病 。 不仅女性可以多吃 ， 中老年人同样要多吃木耳 。
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五花肉中含有丰富的矿物质、脂肪、优质蛋白等营养元素 ， 可以提供人体促进有机铁吸收的半胱氨酸 ， 改善缺铁性贫血和预防营养不良症状 。 常吃五花肉可以补血益气、利尿消肿、润肠通便 、化痰止咳、润肺补肾 ， 是许多体质羸弱和大病初愈人群的最佳食补食材之一 。
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五花肉焖木耳做法
食材：五花肉、黑木耳、干辣椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、味精、青椒、油等 。
做法：
第一步 ， 提前把木耳泡发 ， 然后洗净控干水分备用 。
第二步 ， 五花肉洗净切片 ， 葱切末 ， 姜、蒜切片 ， 青椒切小块备用 。
第三步 ， 起锅烧油 ， 下五花肉翻炒出油 。
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第四步 ， 下葱蒜、干辣椒爆香 。
第五步 ， 然后加适量的生抽和老抽上色 。
第六步 ， 倒入木耳大火爆炒 。
第七步 ， 加适量的清水 ， 然后转小火盖上锅盖煮10分钟 。
【降低|中年人多吃“低糖菜”，降低血糖，预防糖尿病，增强体质，促长寿】第八步 ， 然后再放入青椒块翻炒1分钟 ， 加适量的盐和味精调味即可 。
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