早餐是一日三餐的第一顿 ， 也是一日三餐中最重要的一顿 。 冬天 ， 早晨气温比较低 ， 早餐要吃得饱吃得好 ， 营养能量足 ， 嘴巴和胃得到满足 ， 身体暖和 ， 可以抵御寒冷的天气 。 虽然我家只有我丈夫和我两个人 ， 但我坚持每天都早起做早餐 ， 每天早餐换着花样做 。
【土豆条|我家6天早餐，家常实惠好吃又好做，朋友：外面买不到，家的味道】
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上面的图片就是我们两口子的六天早餐 。 我晒了这六天早餐 ， 朋友们说：“每天都有新花样 ， 看着就很食欲 。 ”有的朋友说：“这些早餐在外面早餐店都吃不到 ， 一家人围在一起吃早餐 ， 这就是幸福的味道 。 ”这些早餐都很家常 ， 都好吃又好做 ， 如果大家早餐不知道吃什么 ， 那么来看看我家的六天早餐 ， 跟我一起做早餐吧 。
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第一天早餐 ， 分别有瑶柱腊味烧卖、芝麻包、红油拌面条、牛奶和鸡蛋以及果冻橙 。 我丈夫喜欢早餐吃面食 ， 他觉得吃面食不会那么快肚子饿 ， 我做了瑶柱腊味烧卖放在冰箱冷冻 ， 早晨把瑶柱腊味烧卖和芝麻包从冰箱冷冻室取出 ， 把它们和鸡蛋一起用蒸锅蒸 。
瑶柱腊味烧卖用了200克糯米、瑶柱和两根腊肠一小块腊肉 ， 糯米洗净用电饭煲煮熟 。 瑶柱用清水泡软 ， 瑶柱撕成细条再切碎 。 腊肠和腊肉切成丁 。 炒锅放少许油 ， 放入腊肠和腊肉煸炒 ， 不用放太多油 ， 腊肉和腊肠炒的过程中都会出油 。 把腊肠腊肉炒香 ， 放入瑶柱煸炒片刻关火 。 把煮好的糯米饭加入炒锅 ， 把腊味和糯米饭拌匀就是烧卖馅料 。 饺子皮擀一下 ， 包入瑶柱腊味糯米饭 ， 这样就做好了瑶柱腊味烧卖 。
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第二天早餐 ， 分别有肉末陈村粉、牛奶鸡蛋羹、红枣小米粥、炒青菜和蒸红薯 。
红枣小米粥用了红枣片、黄小米、大米、糯米、糙米、红米、燕麦米、红花生等 ， 这些食材清洗干净放入电饭煲 ， 加入10倍水量 ， 用电饭煲预约煮粥功能键 。
牛奶鸡蛋羹、红薯和陈村粉一起蒸 ， 我用了摩飞极速蒸锅 ， 这个蒸锅有两层蒸格 ， 一层蒸牛奶鸡蛋羹和红薯 ， 另一层蒸格蒸陈村粉 ， 节省时间和能源 。 在蒸食物时 ， 炒锅烧热油 ， 爆香将蒜蓉 ， 放入肉末煸炒片刻 ， 放入料酒、生抽、蚝油炒匀 ， 加入半碗水淀粉 ， 炒匀后盖上盖子 ， 将肉末煮入味 。 等陈村粉蒸好 ， 淋上肉末酱汁即可 。
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第三天早餐 ， 分别有四色小米粥、椰汁黄金糕、炒土豆条和烤栗子以及苹果 。
四色小米粥用了黄小米、黑小米、白小米、绿小米、红米、红薯丁、花生和枸杞 ， 把这些食材清洗干净 ， 用电饭煲预约煮粥功能煮粥 。
炒土豆条用了两个中等大小的土豆 ， 土豆切成细条 ， 土豆切好用清水浸泡一下 ， 去掉土豆表面的淀粉 。 炒锅烧热油 ， 放入土豆条煸炒 ， 把土豆炒至断生 ， 加入生抽、陈醋、砂糖 ， 调味料和土豆条炒匀 ， 用小火焖一下 ， 把土豆煮熟就可以关火装盘了 。
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第四天早餐 ， 分别有煎饺抱蛋、黑米糯米粥、炒豆角和苹果 。
煎饺抱蛋是我家经常做的早餐 ， 为了省时省事 ， 我都会烧开水放入饺子煮一下 。 炒锅放入油 ， 用中小火煎饺子 ， 将饺子两面煎得金黄 。 三只鸡蛋放少许盐和水打发一下 ， 饺子煎至两面金黄 ， 倒入蛋液用中火煎饺子 ， 等蛋液凝固就可以端上桌了 。
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