4月 ， 做给孩子吃这早餐 ， 营养美味又解饿 ， 3分钟出锅 ， 家人都说好
春天的3到4月份 ， 是万物生长的季节 ， 这个季节有经验的宝爸宝妈们 ， 肯定会特别注意孩子的营养搭配 ， 因为在这个月份里只要注意孩子的饮食 ， 孩子个子肯定会窜出一个高度来 。 所以早餐的营养尤其重要 。 抓住这个黄金时间段 ， 多搭配有营养又美味的早餐 ， 对孩子的身体发育 ， 起到了很重要的作用 。 孩子早餐营养安排合理了 ， 不但能补充身体所需 ， 又能有一个强壮的抵抗力 ， 来抵御四月这个冷暖不稳定的月份带来的季节流感 。
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对于平时工作比较忙的爸爸妈妈们来说 ， 平时可能早上赶着急促上班 ， 没太多时间去做早餐 ， 可能带孩子出去吃顿早餐或者整顿简单的面条就代替早餐了 ， 但是“一天之计在于晨” ， 能够吃好早餐 ， 显得尤其重要 ， 早餐吃不好 ， 容易引起孩子注意力不能够集中 ， 加上学习的消耗 ， 所以好好做顿早餐 ， 能省时间还能做的美味 ， 那就跟我学起来吧！今天分享的这个早餐 ， 做法简单省时省力 ， 3分钟左右就可以做好 ， 营养又美味 ， 家人都超级喜欢吃 。
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食材：鸡蛋两个 豆腐一小块 香葱一颗 黑芝麻少许
调味：盐 料酒
做法步骤
1.市场买回的北豆腐 ， 冲洗一下 ， 把豆腐切成一厘米左右的薄片状 ， 一定要小心不要切到手 ， 然后放在盘中 。
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2.香葱清洗干净 ， 把香葱切成小丁 。
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【做法|4月，做给孩子吃这早餐，营养美味又解饿，3分钟出锅，家人都说好】3.鸡蛋打入碗中 ， 放入一点料酒和盐 ， 放在一边 ， 先不要搅动 。
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4.锅中多放一点油 ， 油温六成热 ， 把豆腐一片一片放入锅中 ， 慢火煎到两面金黄 。
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5.豆腐两面都煎至金黄后 ， 取出鸡蛋把鸡蛋搅散至均匀 ， 圆圈状倒入锅中 。
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6.开小火慢慢煎 ， 可以盖上盖子 ， 焖十几秒 ， 鸡蛋底部已经熟了 ， 只需要把上面蛋液焖熟就好 。
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7.出锅时候撒上黑芝麻和香葱丁 。 这样就做熟了 。
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小提示
这个做法的豆腐鸡蛋饼 ， 出锅时间很快 ， 而且营养好吃 ， 还可以撒上火腿丁或者胡萝卜丝 ， 或者提前焯好的虾仁放在上面一样焖熟 ， 这样营养又丰富了些 。 豆腐鸡蛋饼取出的时候可以切成十字 ， 也可以卷起 ， 切成小块状 ， 淋入番茄酱和沙拉酱 ， 味道也不错 ， 家里孩子也很喜欢吃 。
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