南瓜生吃好还是熟吃好各有优势 ， 因人而异
1、营养角度：
南瓜中含有维生素A、维生素C ， 以及其他高温下容易流失的营养成分 ， 从营养成分的角度来说 ， 南瓜生吃营养保存会更全面 ， 生吃更好 。
2、口感角度：
南瓜本身的味道较淡 ， 经过蒸、煮、炖、炸、炒等制作工艺和调味品调味烹饪后 ， 可以调节出多种味道 ， 是生吃远远比不上的 ， 从口感上来说 ， 南瓜还是熟吃更好 。
2 南瓜生吃怎么吃好南瓜汁
1、食材：
【南瓜生吃好还是熟吃好】南瓜、蜂蜜 。
2、做法：
(1)购买当季新鲜南瓜 。
(2)去除南瓜表面的皮 。
(3)将南瓜切成丁状 。
(4)放入榨汁机里面 。
(5)倒入适量的凉开水 ， 定时榨汁 。
(6)将南瓜汁倒出来 ， 加入蜂蜜调味后食用 。
凉拌南瓜
1、食材：
南瓜、生抽、其他调味品 。
2、做法：
(1)用刀将新鲜南瓜的表皮削去 。
(2)将南瓜切成均匀的小块 。
(3)清水烧开 ， 将南瓜片放进去过一遍水 。
(4)将南瓜捞起来 ， 摆在盘子里 。
(5)锅里倒油 ， 烧热后放入大蒜、生姜等调味品爆香 。
(6)将热油倒在南瓜表面 。
(7)搅拌均匀后就可以食用了 。
3 南瓜怎么挑选好1、掐南瓜：
挑选南瓜的时候可以用指甲在南瓜的外皮上稍稍掐一下 ， 南瓜外皮较坚硬的是老南瓜;如果一掐南瓜外皮就破了的是成熟度不够的青南瓜 。
2、拍南瓜：
挑选南瓜的时候可以用手放在南瓜上面拍一拍 ， 南瓜发出的声音发闷 ， 那这个南瓜的内部结构一定非常紧实 ， 南瓜的成熟度较高 ， 一般也会比较甜 。
3、掂南瓜：
挑选南瓜的时候一定要掂一掂 ， 感受下南瓜的重量 ， 相同大小的南瓜在挑选的时候要选相对重的那一个 ， 较重的南瓜成熟度更好 。
推荐阅读
- 南瓜生吃有什么好处
- 3岁宝宝秋季吃什么好
- 百合和南瓜可以同食吗
- 百合和南瓜同食的好处
- 支付宝那个借钱比较好 支付宝最靠谱的借钱
- 3岁宝宝秋季吃什么水果好
- 3岁宝宝秋季吃什么菜好
- 茉莉和柠檬一起泡的好处
- 3岁宝宝秋季喝什么汤好
- 冬瓜和牛肉一起吃有什么好处