夏天养肝粥的做法


夏天养肝粥的做法



枸杞粥1、食材:
枸杞子30克, 大米60克 。
2、做法:
先将大米煮成半熟, 然后加入枸杞子, 煮熟即可食用 。
3、功效:
特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人 。 肝炎患者服用枸杞粥, 则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效 。
2 梅花粥1、食材:
白梅花5克, 粳米80克 。
2、做法:
先将粳米煮成粥, 再加入白梅花, 煮沸两三分钟即可, 每餐吃一碗, 可连续吃三五天 。
3、功效:
梅花性平, 能舒肝理气, 激发食欲 。 食欲减退者食用效果颇佳, 健康者食用则精力倍增 。
3 决明子粥1、食材:
决明子10克, 大米60克, 冰糖少量 。
2、做法:
先将决明子加水煎煮取汁适量 。 然后用其汁和大米一起煮, 煮成粥后加入冰糖即成 。
3、功效:
该粥清肝、明目、通便 。 对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显 。
4 猪肝绿豆粥1、食材:
新鲜猪肝100克, 绿豆60克, 大米100克, 食盐、味精各适量 。
2、做法:
先将绿豆、大米洗净一起煮, 大火煮沸后再改用小火慢熬, 煮至八成熟之后, 再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮, 熟后再加调味品 。
3、功效:
此粥补肝养血、清热明目、美容润肤, 可使人容光焕发, 特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者 。

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