教你怎样清除厨房的异味
厨房是家庭“重地”, 民以食为天, 一天三餐要吃饭, 日常生活中厨房的使用率是很高的, 但是厨房里会有各种的味道, 而这些味道混合在一起, 厨房就会很难闻了, 那么我们如何除去厨房的异味呢?小编为你支招, 教你将异味一扫而光 。
一、清理厨具中的异味
1、烤焦的食物或器具 。
菜炒糊了时不仅要及时将焦糊的食物丢弃, 还需要将锅内外残留的黑屑、黑渣彻底清洗干净, 否则不仅污染空气, 也会影响下一次烹饪 。 清洗时, 注意不要用刀或指甲抠残渣, 否则容易造成锅内涂层的脱落 。 清洗前可以先用水浸泡一会儿 。
2、清理微波炉 。
加热食物时飞溅的油点, 食物放置不当造成液体溢出或食物掉落, 都会让微波炉内臭烘烘的 。 因此, 每次使用完都应及时清理微波炉内部 。 此外, 还要定期做一个彻底清理, 可按1∶4的比例在瓷碗里倒入醋和水, 放进微波炉中高温加热7分钟, 然后静待5分钟再打开微波炉, 用湿抹布擦拭内壁即可 。
二、清理容易附着异味的地方
1、炒完菜后, 要及时将煤气灶及周围墙上的油渍擦净, 否则极易成为异味分子的藏身地;
2、水槽及漏网内的食物残渣要及时清理, 避免因长期堆积而发霉;
3、定期整理橱柜内堆放的食物, 以防食物过期变质或受潮生虫;
4、抹布也是细菌滋生的重灾区, 不及时清洗和晾晒也会成为霉味的源头 。
三、消除厨房异味小妙招
1、可以将咖啡渣、橘皮或者小苏打放在敞口的容器里, 置于厨房内, 可以起到吸收异味的作用 。
【教你怎样清除厨房的异味】2、可将锅上火, 锅内放少许米醋, 加热后, 米醋蒸发, 厨房内的异味即可消除 。
3、有条件的用户应打开窗尽量让阳光射进厨房 。 因为阳光中的紫外线有杀菌作用 。
4、用煤油炉或蜂窝煤做饭时, 在燃烧过程中, 会产生黑色浓烟, 若在煤油中或蜂窝煤上加几滴醋, 做饭时烟味即可减少或消除 。
5、也可在火炉旁烘烤橘子皮, 效果亦好 。
四、消除各种厨房异味
饭焦味:将8-10厘米长的葱插入烧焦的饭中, 盖严锅盖, 片刻焦味即除 。
猪肉异味:炖猪肉或排骨时, 在锅里加入几块桔子皮, 可除异味和油腻感, 学增加汤的鲜味 。
手上异味:用咖啡洗手可除大蒜味, 用香茶擦手可除洋葱味;用真盐擦手可除鱼腥味;用醋涂手可除漂白粉味 。
粮食霉变味:把适量海带置于粮食中, 可使粮食保持两年无污染, 无霉变异味, 粮食质量和色泽如帮, 且海带也不变质, 可以照常食用 。
鱼腥味:用牛奶将鱼块浸泡一会儿, 这样烹饪出来的鱼无腥味, 而且味道鲜美可口 。
大蒜味:吃过大蒜以后, 喝杯牛奶, 可以消除口中的异味 。
动物肝脏臭味:可先将肝脏的血水洗净, 然后肃去薄皮, 放在容器中加入牛奶浸泡一会儿, 臭味即可除掉 。
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