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助眠之外 ， 健康与美味兼备
在消费者心目中 ， 理想的夜间零食应该具备哪些功能特质呢？根据Foodaily在大学生社群所做调查显示：“助眠”仍然排在夜间零食功能需求的首位；此外 ， 消费者对“低热量”、“情绪舒缓、放松身心”、“好吃解馋”、“易消化”和“有其他功能益处”等特点表现出非常的期待 。 可见 ， 大多数年轻消费者都希望在满足深夜食欲的同时 ， 不用担心对身体产生负面影响 ， 最好是还具有一定的正向功能作用 。
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首先 ， 关注细分场景 。 对于夜晚这一消费场景 ， 它的切入思路并不只是在助眠 ， 熬夜加班、朋友聚会、宅家追剧等都是切入夜间零食市场的细分场景 。 对此 ， 品牌商们要注意 ， 每一个细分场景背后都隐藏着巨大的商机 ， 瞄准细分场景 ， 唤醒消费者需求 ， 是品牌占领消费者心智的重要一环 。 成都智美品牌策略机构创始人牛景娜表示：“打造场景化消费 ， 关键在于分析特定场景下消费者的各异需求 ， 即消费不仅是买产品 ， 还包含体验、感受、氛围营造烘托等更多维度和更深程度的附加价值 。 ”以贝欧宝γ-氨基丁酸软糖为例 ， 直接选用专利原料“γ-氨基丁酸”作为产品名称 ， 直观体现其功能性成分添加；整体色彩统一 ， 产品、包装均采用淡紫色 ， 突出夜晚静谧元素；广告语“放轻松 ， 做个好梦” ， 利用暗示和联想来制造爆点 。 这样全方位的夜晚营销 ， 让贝欧宝γ-氨基丁酸软糖深深俘获爱美女性消费者的心 。
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