【美食|肉丸子是很多朋友比较喜欢吃的一种美食】 肉丸子是很多朋友都想吃的食物 。 今天给大家介绍一下豆腐丸子的做法 。 这样的豆腐丸子很好吃 ， 嫩滑可口 ， 满足你的欲望 。 而且吃起来非常清爽 。 做豆腐丸子很简单 ， 做起来很容易 ， 而且不需要太多的热量 。 想吃肉丸子 ， 做出非常好吃不油腻的肉丸子 ， 千万不要错过这个豆腐丸子 。 下面我们来看看具体的烹饪过程 。[豆腐和肉丸]
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【配料】豆腐、葱、姜、夏洛特、猪肉玫瑰肉、盐、13种香料、生抽、鸡精、淀粉、食用油、蚝油、糖、水淀粉 [准备程序] 1.我想把豆腐和肉丸子一起煮 ， 但是它们新鲜可口 ， 可以满足我的欲望 。 味道很好 。 准备豆腐和肉丸的材料 。 姜和姜要稍大一点 ， 然后准备两个小葱和五花肉 。 五花肉的量约为1磅 。 继续准备适量的盐、13种香料、生抽、鸡精、淀粉和食用油 。 准备一小碗蚝油 ， 糖 ， 最后是水淀粉 。2.将豆腐取出 ， 放入碗中 ， 加一勺盐 ， 用温水浸泡5分钟 ， 可消除豆腐味 ， 使豆腐更入味 。 豆腐泡好后 ， 把洋葱从中间对半切开 ， 切成两半 。 取出一个 ， 切成一个 ， 放入碗中 。 然后剪一点 。 将姜和葱放入碗中 。 把它放在一个碗里 。 不要把所有的葱都切掉 ， 只留下一小块 。3.五花肉洗干净后 ， 切成小块 ， 放入碗中 。 将洋葱、姜片、小葱和五花肉放入绞肉机中打成泥 ， 使其更均匀 。 不要敲打土豆泥 。 如果你把它加厚一点 ， 味道会更好 。四 。 五花肉磨碎后 ， 倒入碗中 ， 放在一边备用 。 将泡好的豆腐取出 ， 放入大碗中 ， 用手捣碎 。 压碎时一定要戴手套 。 这样一来 ， 豆腐就不会粘在手上 ， 而且更卫生 。 揉成土豆泥后 ， 加入肉泥 。五 。 在土豆泥和豆腐中加入少量盐、13香精、生抽、鸡精和淀粉 。 然后用手用力挤拌匀 ， 拌匀 ， 再挤一把 。 把馅球弄成一个球 。 确保球不会太大 。 球做好后 ， 放在盘子里 ， 用冷水蒸 ， 然后用大火蒸20分钟 。 蒸至熟 。
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