我们常说吃零食不好 ， 吃零食有害身体 ， 可是现在社会还是有很多的小零食是对身体有益的 。 最常见的就是海苔了 ， 很多小孩子对海苔可谓是情有独钟 ， 当然也有很多年轻人也喜爱食用它 ， 那么它作为零食能带来哪些益处 ， 又有哪些值得我们注意的 。
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首先我们要知道海苔是紫菜经烤制而成的食物 ， 质地脆嫩 ， 入口即化 ， 特别是经过调味处理之后 ， 添加了油脂、盐和其他调料 ， 就摇身变成了特别美味的“海苔”了 。 海苔浓缩了
紫菜当中的各种
B族维生素 ， 特别是核黄素和
尼克酸的含量十分丰富 。 而且海苔中含有15%左右的矿物质 ， 其中其中含硒和碘尤其丰富 ， 这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡 ， 有利于儿童的生长发育 ， 对老年人延缓衰老也有帮助 。
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海苔的好处不仅在营养方面 ， 它的保健效果更令人称道 。 有研究表明海苔可杀死癌细胞 ， 增强免疫力 。 海苔中所含
藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景 ， 其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性 。 海苔中所含的藻朊酸 ， 还有助于清除人体内带毒性的金属 ， 如锶和镉等 。
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【海苔|原来吃零食也有益处，你GET到了吗？零食不健康已经是过去式了】海苔原料中纤维含量很高 ， 含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类 ， 热量很低 ， 几乎没有令人发胖的风险 ， 是女性和小孩可以放心食用的美味小食 ， 不过作为零食来说还是要适度 。 毕竟它只是零食不是主食啊！
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这么看来零食都是不健康的这句话已经不适用了 ， 毕竟时代不同了 ， 工艺也不同了 ， 零食也是能有益身体的 。
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