在通往早餐的旅途上 , 牛奶可是必不可少的乘客 。
在你的餐桌上 , 是否也有牛奶的一席之地呀? 别看它平平无奇 , 只要发挥一点小创意 , 普通的牛奶君就能给你带来意想不到的惊喜 。
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我们搜罗了 牛奶的7种花式吃法 , 明天早餐就试试吧~
1. 牛奶鸡蛋火腿葱花软饼
食谱作者:美食家大雄本人
普通的家常早餐 , 有些朋友说容易做散 , 这里有一个调糊配比 , 不仅口感好也容易翻面~
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1.香葱一小段、火腿肠半根切末;
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2.取2勺(白瓷勺)面粉+8勺牛奶+一颗鸡蛋+切好的葱花和火腿 , 加一点点盐调成面糊(大概是两张饼的量) 。
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3. 平底不粘锅刷油倒入2勺面糊;晃锅形成圆形;定型后铲子翻面烙熟即可 。
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photo by @3楼
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photo by @包托
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photo by @关东煮小熊仔儿
2. 早餐牛奶燕麦粥
食谱作者:工藤一一
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1.牛奶和燕麦一起放入锅中 , 调少许海盐 , 小火煮5-6分钟 , 煮成顺滑的奶油状粥底后可选任意口味搭配即可 。 (推荐搭配:香蕉+肉桂/黑莓+苹果/香蕉威士忌+肉豆蔻)
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@╭☆╮蕊ツ :“来来来刷方子喽 ~很不错, 好吃!”
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@靴子熊猫:“加了海盐和肉桂香蕉的燕麦粥 , 味道还不错!”
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photo by @胡萝卜熊
3. 法式牛奶吐司布丁
食谱作者:Hooope
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1.鸡蛋、牛奶、糖倒入烤碗中搅拌均匀;吐司切条 , 码到牛奶鸡蛋液中 , 确保两面都蘸满液体 。
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2.烤箱180°预热后烘烤25分钟 , 表面撒点椰蓉 , 淋上蜂蜜 , 摆上蓝莓或者其他水果即可~
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