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爆米花可以说是最简单的追剧小零食了 ， 5分钟就可以做一锅出来 ， 比买的要便宜多了 ， 电影院里一桶爆米花要十几块钱 ， 关键自己做的没有任何添加剂 ， 吃起来更健康 ， 这不就是自己做美食的初衷吗？
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1.砂锅里放入黄油 ， 开小火加热到黄油融化 ， 没有黄油的话 ， 可以用玉米油或者是葵花籽油 ， 不要用味道重的菜籽油和花生油 ， 做爆米花的小锅可以用奶锅或者其他的锅 。
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2.放入玉米粒 ， 用小铲子来回拨动玉米粒 ， 让每一颗玉米粒都被黄油充分的炒到 。 记得全程小火 ， 不然爆出来的玉米会有黑点 。
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3.当砂锅里的玉米粒开始有几颗已经爆开的时候 ， 加上盖子 ， 让玉米粒在锅里尽情地蹦跶 ， 中途端起砂锅摇晃几下 ， 让砂锅里的玉米粒均匀的受热爆开 。
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4.等到砂锅里玉米爆开声音变小 ， 基本上就爆好了 ， 一小把的玉米粒爆了一整锅出来 。
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5.把火关掉 ， 趁热倒入细砂糖 ， 端起砂锅摇晃一下 ， 让爆米花均匀的沾上细砂糖 。 要是有糖粉会更好融化一些 ， 如果想做焦糖爆米花 ， 需要熬糖浆 ， 相对麻烦一些 。
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爆米花如果不是马上吃的话 ， 可以先放5分钟散掉热气 ， 用保鲜袋或者罐子装起来 ， 这样不会受潮 。
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国庆不出游 ， 追剧零食少不了它 ， 5分钟做满满一锅 ， 好吃又实惠 。 超简单的小零食 ， 1两玉米1勺糖 ， 成本不到2块钱 ， 老公孩子抢着吃 。
【国庆|国庆不出游，追剧零食少不了，5分钟做满满一锅，好吃又实惠】
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