民以食为天 ， 饮食是维持身体健康的根本！
一日三餐中最重要的一餐就是早餐 ， 俗话说：早餐吃得像皇帝 ， 午餐吃得像王子 ， 晚餐吃得像乞丐 ， 吃好早餐才能开启一天的美好生活 。 #夏方养生指南#
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经过一晚的代谢后 ， 身体正处于非常疲惫的状态 ， 肠胃排空 ， 吃早餐能够有效减少胃酸的分泌 ， 保护胃黏膜 ， 肠胃吸收食物后 ， 会将食物中的营养物质通过血液流动输送到身体各器官 ， 各组织中维持日常所需和正常生理循环 ， 不吃早餐 ， 身体始终处于饥饿疲惫的状态 ， 难以维持身体运行 ， 也会降低第2天工作和学习的效率 。
吃好早餐 ， 身体或会收获以下几个意想不到的好处
1、肠胃健康
吃好早餐是保证肠胃健康的方法之一 ， 坚持吃早餐有助提高肠胃功能 ， 人在不吃早餐的情况下 ， 胃酸依旧会分泌 ， 经过一晚的代谢后 ， 会处于排空的状态 ， 肠胃中没有食物 ， 胃酸会直接腐蚀胃壁粘膜 ， 诱发胃炎、胃溃疡等肠胃疾病 。
吃好早餐 ， 能够减少胃酸的分泌 ， 提高肠胃蠕动功能 ， 润肠通便 ， 加速粪便的排出 ， 有效调理肠道健康 。
2、精力充沛
吃好早餐能够身体始终处于精力充沛的状态 ， 提高工作和学习的效率 ， 缓解饥饿感 ， 避免打哈欠 ， 犯困饥饿的问题发生 。
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3、免疫力强
吃好早餐有益血液流动 ， 激活人体免疫系统 ， 提高身体免疫功能 ， 增强机体对抗细菌病毒入侵的能力 ， 减少身体患病的风险 ， 维持内脏器官和组织的正常运行 。
4、肝脏健康
吃好早餐对人体的肝脏有一定的调节效果 ， 肝脏作为身体中最大的代谢器官 ， 除了排毒解毒之外 ， 还能分泌胆汁参与肠胃消化蠕动 。
吃好早餐有助增强肝脏功能 ， 将身体多余的废物排出体外 ， 补充所需的营养物质维持健康 。
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5、补脑益智
吃好早餐能够提高大脑功能 ， 增强记忆力和注意力 ， 补脑益智 ， 减缓脑神经的衰退速度 。
早餐为啥不能吃大米粥？
大米粥作为我国人民最常吃的主食之一 ， 很多人 ， 会将大米粥和咸菜当做早餐的最佳搭配 ， 特别是老一辈的人 ， 觉得大米粥清淡可口 ， 同时还能起到养胃护胃的效果 ， 是不可多得的营养之品 。
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大米粥表面黏糊糊的物质能够减少胃酸的分泌 ， 保护肠胃健康修复受损的胃壁黏膜 ， 喝大米粥还能促进血流 。
之所以有人觉得早餐不适合吃大米粥 ， 是因为大米粥的主要原材料是大米 ， 经过长时间熬制 ， 中大米粥的碳水化合物较为浓稠 ， 会生成较多的糖分 ， 血糖偏高的人不适合过多饮用 ， 否则会使血液中的糖分浓度堆积过多 ， 难以稳定血糖 。
大米粥的碳水化合物含量较多 ， 属于升糖指数较高的食物 ， 由于主要原材料是大米的原因 ， 营养过于单一 ， 经常将大米粥当做早餐来吃 ， 会影响身体对营养物质的吸收 ， 容易出现营养不良和食欲不振的问题 。
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大米中最具有养胃护胃的功效 ， 长期吃也会降低肠胃功能 ， 使胃动力不足 。
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