鸡肉是每个家庭都喜欢吃的食物，鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用 。相信大家一定也喜欢吃烤鸡，自己在家用电饭锅做烤鸡，不但卫生，做好了口感也非常好，鲜嫩入味，给大家介绍一下，怎么用电饭锅做烤鸡呢？
首先选鸡，一般烤鸡用童子鸡做，因为童子鸡是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡，肉质细嫩、皮柔软，烤出来的鸡肉鲜嫩可口入味 。先把鸡肉洗干净了，剪掉鸡的pp，控干水分，放入盆里，第一步，记得要用料酒把鸡身全部涂匀，这样可以先祛除鸡的腥味，因为一般童子鸡都是冰冻的，然后准备一个小碗，放入入耗油，一勺油，少许芝麻油，少许白糖，一勺老抽，一勺生抽，少许盐，味精搅拌均匀，做腌制料备用 。再切圆葱丝，姜丝一起放入腌制料里搅拌均匀，然后均匀涂抹在鸡身上，这样做的目的是使鸡肉更入味，也可以用牙签在鸡身上扎孔 。
这样腌制一个小时后，开始用电饭锅烤鸡了 。首先用少许油涂抹电饭锅的内胆、放入圆葱段，姜片，有鸡油可以放鸡油，然后把腌制好的鸡放入锅内，放入2/3的腌制料（腌制鸡剩的料），插上电源按“煮饭”键，等煮到“保温”键的时候，不要急着开锅盖，要焖8分钟后，再刷上薄薄的蜂蜜，蜂蜜不要太多了，以免会甜，再盖上锅盖，继续按“煮饭”键，等跳到“保温”键的时候，再焖5分钟就可以出锅了！
用电饭锅烤出来的鸡，不用咬，骨头都是酥的，口感很好，还很入味 。
据说大部分人只用电饭锅煮饭，其实电饭锅绝对是被埋没的厨房神器！
电饭锅上能烤鸡下能做甜品，简直是一锅在手承包一家老小的饮食不在话下~
又香又嫩的电饭锅烤鸡
电饭锅烤鸡~应该是厨房小白白们重新认识电饭锅的第一课 。
“轻松脱骨”
“油光水滑”
【原材料】：三黄鸡一只（根据自己的电饭煲大小准备）、一把小葱、一块姜、大蒜、料酒一大勺、生抽、盐、十三香、蜂蜜
整鸡不要劈开，把所有调料混合开始腌制，小葱打结做成刷子把所有腌料里里外外抹一遍，最好给鸡来个按摩~
姜切片垫在电饭锅内胆里，多垫点（疫情期间姜不好买，三三得留着煲汤用，所以用的大葱代替的?）
开始烤鸡啦啦啦啦啦
我按的快煮键???
烤十分钟开盖刷蜂蜜
刷上蜂蜜不仅能让电饭锅烤鸡看起来特别有食欲，还能增加烤鸡口感?
翻个面刷肚肚哈，要轻点翻因为它实在太嫩啦~
盖上盖子继续“煮饭”直到电饭锅“叫”了，就OK啦！
哇~有没有被诱惑，
有烤鸡没有饭那怎么成呢~
【怎么用电饭锅烤鸡能又嫩又香,怎么用电饭锅做好吃的烤鸡】来吧，电饭锅烤鸡的烤出的汁，焖个饭可好???
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