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薄荷健康的21日餐食 ， 图源：微博@阳光蜜糖小猎猎
对于未来的“新概念”轻食代餐市场 ， 某头部健康食品品牌的前负责人仙道告诉霞光社：“能‘爆’的创新轻食 ， 肯定是消费者心智有需求 ， 且市面上还没有的产品 。 ”
不管是“传统的产品上加上新功能 ， 或者口味创新 ， 亦或是工艺” ， 都是现在新锐健康轻食品牌寻求突破的着力点 。 “Z世代人群更能接受新的想法和新的产品——抓住他们的消费心智 ， 就是流行密码 。 ”
对于轻食行业的未来趋势 ， 另一位轻食品牌从业者则在采访中谈到“目前还没出现超级头部的轻食代餐品牌 ， 这个市场还有很大机会 。 ”
在新老轻食代餐产品激烈的竞争中想要出“爆款” ， 品牌方不仅需要布局新概念产品全新的定位 ， 还要适应Z世代更年轻化的诉求 。 例如当代年轻人喜爱的“国潮风”等独特风格 ， 最后选择准确的推广渠道 ， 才能在轻食代餐品牌迭代路上突出重围 。
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