胡萝卜豆腐肉怎么炒，胡萝卜炒豆腐肠怎么做好吃 _胡萝卜

胡萝卜豆腐肉怎么炒

豆腐洗好切细块，瘦肉剁成肉馅加适量生抽生粉搅拌腌制一会。

热锅下油，把腌好的肉末和胡萝卜碎炒至变色乘起。

热锅下油，将豆腐块下锅稍微煎至微黄，放少许水盖上锅盖焖片刻。

将炒好的肉末胡萝卜放入豆腐中拌匀再烧片刻，加适量盐油翻炒即可上盘。

胡萝卜炒豆腐肠怎么做好吃材料北豆腐500克，胡萝卜1根，葱、蒜苗、豆瓣酱、生抽、植物油做法1、豆腐切成长方条，电饼铛内刷油，煎至两面金黄色。这一步是为了给豆腐定型，不然翻炒过程中容易碎，品相不好。
2、煎豆腐的同时，将葱、蒜苗切段，胡萝卜去皮切片。
3、热锅凉油，放入一勺豆瓣酱炒香，放入葱段、胡萝卜煸炒至变色。
4、放入豆腐，放一勺生抽，翻炒均匀，加半杯开水，小火焖。
加水一是为了使豆腐更松软，二是便于入味。烹制时根据个人情况决定是否再放盐，豆瓣酱、老抽本来都是含盐的。
5、待收干汁，放入蒜苗段，翻炒出锅。放点青椒也不错，可惜我家儿子不喜欢青椒。
胡萝卜炒豆腐的做法是怎样的可以，以下是胡萝卜炒豆腐丝的做法。
主料：豆腐丝200克、青椒1个、胡萝卜1个
辅料：油1勺、盐1小勺、鱼香肉丝调料3勺
1.豆腐干，胡萝卜，青椒分别切丝

2.锅热油，放入蒜瓣爆香

3.放入胡萝卜丝翻炒变色

4.放入豆腐丝翻炒

5.碗内放入鱼香肉丝调料
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6.加入适量水和淀粉化开

7.青椒丝放入锅内炒断生

8.然后放入鱼香肉丝调料翻炒

9.最后倒入调好的芡汁炒匀就可以了

10.炒好的胡萝卜和豆腐丝

胡萝卜还有豆腐能一块吃胡萝卜和豆腐是可以一起吃的，但是呢，蔬菜经过高温水煮过后，就会流失很大一部分的维生素，还有各类元素，它的营养价值就大大打折扣了。而豆腐是有大豆制品做成的，还添加了明胶，也少了大豆原有的蛋白质，可以日常配饭吃，但是没什么营养。
豆腐红萝卜肉怎么做生汆丸子主料
羊肉馅
250克
豆腐
250克
辅料
蒜黄
适量
青菜
适量
西红柿
适量
大葱
适量
姜
适量
白胡椒粉
适量
步骤
1.葱姜切碎制葱姜水
2.肉馅加适量盐、白胡椒粉、料酒顺一个方向搅上劲中间要分次加入葱姜水
3.豆腐切厚片蒸十分钟抓碎
4.将豆腐碎加入打好的肉馅中并加入少量淀粉
5.锅坐凉水，将搅拌后的馅挤成丸子下入
6.开小火锅中的丸子不要动