菜花胡萝卜丸子做法，菜花胡萝卜木耳怎么炒好吃 _菜花

菜花胡萝卜木耳怎么炒好吃

西兰花掰成小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出控水；

黑木耳用温水泡发后洗净；

胡萝卜去皮切成片；

蒜蓉里加六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、糖、水淀粉调成碗汁；

锅内加入水、盐、几滴油煮开倒入西兰花焯烫20秒捞出立刻泡入冷水中过凉；

随后把木耳和胡萝卜焯水捞出过凉；

炒锅加油烧热倒入蔬菜快速翻炒均匀，倒入碗汁炒匀出锅。

菜花胡萝卜丸子做法1.菜花洗净掰成小朵，胡萝卜切丁。肉丸从冰箱拿出解冻。
2.解冻的肉丸子从新过油炸至表面焦脆。
3.把菜花胡萝卜丁焯水。
4.取一碗加入淀粉水糖醋酱油盐料酒勾兑成碗汁备用。
5.锅中放油，加入葱姜碎爆香6.倒入碗汁烧开至浓稠。
7.加入炸好的丸子翻炒。
8.加入菜花和胡萝卜继续翻炒至汤汁收干。放入鸡精调味即可。
如何做花菜胡萝卜炒素胡萝卜切片，花菜撕成小朵，油热葱姜蒜爆香，放入蔬菜，大火翻炒，加入生抽盐鸡精调味即可
炒花心萝卜的家常做法猪心管 3根、花菜 1颗、胡萝卜 1个、大蒜苗 5只、芹菜 3只
烹饪步骤
步骤1/4
猪心管洗净，除去油块，切小段，生抽.盐.味精腌制，用薯粉抓匀待用

步骤2/4
花菜切小朵，胡萝卜切小片，蒜苗芹菜切段

步骤3/4
锅加热放油，腌制好的猪心管下油锅爆炒两分钟装盘备用

最后一步

热锅入油，胡萝卜片爆炒过热加入花菜加蚝油少许水炒到花菜熟，在加入炒好的猪心管，蒜苗，芹菜，盐鸡精调味，可以加少许料酒起锅装盘！
红萝卜炒什么比较好胡萝卜炒菜花
制作方法:
主料：胡萝卜菜花
辅料：青蒜大蒜干辣椒花椒盐等
锅中油温热后，放入几粒花椒和两三个干辣椒炝锅
放入蒜粒、胡萝卜块翻炒
倒入洗净掰成小块的菜花、洒入少许黄酒翻炒
倒入80ml水、生抽煮一会儿
汤汁将干时，放入青蒜、盐翻炒调味，最后淋些香油出锅。
胡萝卜炒肉的做法
原料：瘦猪肉500克，胡萝卜1公斤，香菜50克。
配料：炒菜用油80克，滑肉用油1公斤（实耗45克），香油10克，酱油50克，料酒5克，醋10克，味精15克，水淀粉50克。
做法：
①将胡萝卜少净，切成细丝，香菜洗净，切段待用。
②将瘦猪肉剔去筋，切成细丝，放入盆内，加入淀粉50克，精盐5克上浆，用热锅温油滑开捞出。
③将炒菜油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入胡萝卜丝煸炒断生，加入肉丝搅拌均匀，再加入酱油、精盐、醋、料酒，炒熟后加入味精、香油、香菜，搅匀出锅即成。
特点：甜香适口，营养丰富，口感软嫩，油而不腻。
胡萝卜炒菠菜
【食材】：
菠菜若干。