牛油果原产于墨西哥和中美洲 , 在全世界热带和亚热带地区都有种植 , 在我国像广东、福建、海南等沿海或者温度较高的地区也有种植 , 是一种天然食材 。
牛油果又称“鳄梨”、“油梨” , 原因跟它的外形和营养价值有关 。牛油果形状有点像鸭梨 , 而且着一层包裹在绿色的外衣 , 所以有这些称呼 。还有一点是 , 牛油又称黄油 , 营养价值非常高 , 我们都知道牛油果的口味有些接近油脂 , 所以才有牛油果这个名字的来源 。
牛油果的价格比较贵 , 即使今年所有的水果价格都有普遍的上涨 , 而它的价格尤为凸显 。每个地区可能有所差异 , 我这里是每个大概在九块钱左右 , 比有些肉价还贵 。但是仍然很受欢迎 , 跟它较高的营养价值有很大的关系 。
那么 , 牛油果究竟有什么功效呢?
营养价值:牛油果含有丰富的维生素 , 而且自身属于高钾食物 , 还含有较多的叶酸和脂肪酸 , 蛋白质含量比较丰富 , 还包含钠、镁、钙、铁等多种矿物质 。
功效一:美容养颜
牛油果很受女性钟爱的最大原因 , 就是能美容护肤 。我们说过它含多种维生素和蛋白质 , 其中包括维生素A和维生素E , 能够修复受损肌肤 , 保持水润 , 起到护肤、防晒的作用 。
吃水果比吃其它维生素含片口感好很多 , 也能护肤 , 所以很多女生会选择它 。
功效二:降低胆固醇
牛油果中含有油酸 , 这是一种单元不饱和脂肪 , 可以代替我们饮食中其它的单元饱和脂肪 , 从而降低胆固醇 。
功效三:促进消化
牛油果中纤维含量比较高 , 而且属于可溶性纤维 , 可以清理我们胃粘膜粘有的垃圾 , 起到促进消化 , 排毒养颜的作用 。
功效四:预防疾病
因其叶酸含量比较丰富 , 所以能预防癌症、心脏病及一些疾病的发生 。
所以 , 在生活中吃牛油果是有好处的 。但是有些朋友为了减肥 , 经常多吃牛油果 , 觉得能起到瘦身减脂的作用 , 这种说法完全是不可信的 。一个牛油果含有大约254卡的热量 , 属于高热能水果 , 我们前面也有提到 , 它脂肪含量比较多 , 类似于奶油 , 有“森林奶油”之称 。因此 , 吃牛油果要适量 , 男性一天食用一个 , 女性大约食用半个或者四分之一就差不多了 。
食用不完的牛油果怎么保存呢?
大家可以把上面挤一些柠檬水 , 用保鲜膜包裹起来放在冰箱里保存 , 毕竟那么贵 , 浪费就不好了 。
大家一般是怎么吃牛油果呢?教大家几种吃法 , 好吃不浪费 。
吃法一:生食
直接洗干净 , 然后对半切开 , 把果核去掉 , 切成小块 , 用勺子挖着吃就行 。
吃法二:牛油果配面包
推荐阅读
- 马齿苋有哪些吃法
- 皮蛋含铅吗,经常吃有什么影响
- 蒿子杆怎么炒,蒿子杆怎么吃好
- 哈尔滨红肠怎么炒,哈尔滨红肠应该怎么吃
- 男人有了离婚的念头 如果一个男人想离婚
- 西葫芦最好吃的14种做法
- 妻子诉第三者返还39.95万 老公出轨 妻子闹的结果
- 白菜粉丝怎么炒,白菜炒粉条怎么做比较好吃窍门
- 大米饭怎么炒好吃,焖大米饭怎么焖才好吃
- 会产生哪些法律后果 离婚的法律后果