这顿早餐只需要15分钟完成 。
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头天晚上蒸的花卷 ， 所以早上起来用锅热一下即可 。 另一个炉灶 ， 用小锅煮小米粥；西葫芦洗净切片 ， 鸡蛋打入碗里 ， 用筷子搅拌均匀 。 等花卷热好后 ， 放上炒锅 ， 锅热倒入食用油 ， 将鸡蛋炒熟 ， 盛出来；另起锅倒入西葫芦翻炒 ， 倒入生抽盐 ， 搅匀倒入鸡蛋块 ， 翻炒均匀即可出锅装盘了 。
自制的酱牛肉从冰箱取出来 ， 切片装盘 。 水果柚子清火又好吃 。 这顿早餐只需要20分钟 。
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我家早上总爱喝粥 ， 今天煮的是二米粥（大米、小米） ， 里面放了白薯 ， 适当吃些粗粮对身体有好处 。 用蒸锅蒸点山药和芋头 ， 沾点白砂糖 ， 特别受孩子的欢迎 。 今天的鸡蛋饼 ， 我用了混合面 ， 白面多一点 ， 玉米面少一点 ， 打入2个鸡蛋 ， 撒点盐和香葱 ， 用清水搅拌成稀点的面糊状 。 用平底锅烙熟即可 。
鸡蛋饼制作出来了 ， 又黄又漂亮 ， 口感也软嫩 ， 还有香葱的清香味 。 制作时间约30分钟 。
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头天下午有空的时候 ， 老伴用全麦粉蒸了两锅馒头和花卷 ， 留下几个 ， 剩下的都入冰箱冰冻起来了 ， 我早上省了不少事 。 3个鸡蛋打入碗中 ， 放入盐和香葱碎 ， 打散；取2个全麦馒头 ， 一切两半；平底锅烧热后 ， 刷少许油倒入鸡蛋液 ， 将切好的馒头切面朝下 ， 盖上锅盖 ， 焖上一小会儿 ， 等蛋液凝固后 ， 翻个面 ， 烙一下即可出锅 。
把芹菜、胡萝卜、菜花焯熟 ， 撒上盐和少许香油搅拌均匀 。 猕猴桃去皮切片装盘 。 鲜牛奶燕麦粥入微波炉热1分20秒即可 。 自己动手制作简单快捷的早餐 ， 虽不奢华但很实惠 ， 家人喜欢吃得又舒服最重要 。
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早餐有许多搭配的方式 。 无论是中式或西式 ， 都离不开主食 。 中式的主食品种多一些 ， 有馒头、烙饼、花卷、包子、豆包、鸡蛋饼；西式的主食可是各类面包、披萨、杯子蛋糕；早餐要喝牛奶也可以是燕麦、酸奶、黑芝麻糊、豆浆等；米粥是中国人从小就爱喝的 ， 可以搭配出菜粥、杂粮粥、八宝粥、豆粥、红薯粥、南瓜粥等；早餐要有鸡蛋 ， 你可以选择炒、蒸、煮、摊的方式；各种水果、熟食可随意搭配喽 。
你想制作出一桌受家人欢迎的早餐 ， 那就从明天开始吧 ， 吃饭前拍个照 ， 有个仪式感 ， 你也能做到每天的早餐不一样了 。 每天呈现给家人一个小小的惊喜 ， 给你的家庭生活带来不一样的感受吧 。
我这几天的早餐 ， 不知你是否能喜欢 ， 只是提供个参考吧 ， 感谢你的阅读 。 还请你按照自家人的口味 ， 来精心准备吧 。
我是退休在家的幸运无比 ， 也是上有老下有小的家庭主妇 ， 还是一个热爱生活、热爱美食的自由人 。 如果您喜欢我分享的食谱 ， 就请收藏、转发一下吧 ， 您的关注支持就是对我的最大帮助和鼓励 。 如果您有想说的建议或看法 ， 记得在评论区留言 ， 咱们一起交流探讨 。 感谢您的阅读！
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