早餐对于每个人来说都是非常重要的 , 但大众的早餐很多都局限在白粥 , 油条 , 豆浆 , 包子 , 馒头这5类(主要在南方) 。 虽然说这五种美食也是相当的不错 , 但感觉天天吃就有点腻口 。 而且由于笔者是南方人 , 如果让我天天吃馒头包子的话 , 总感觉有点不适应 。 也就在昨天 , 笔者买了三个白面馒头 , 虽然也就三块钱 , 但拿回来之后只吃了一个就有点撑了 , 但感觉新鲜的馒头如果不吃完又能做什么美食呢?随后在一番思索之后 , 就有了今天这道美味早餐包的烹饪思路 。 如果你感觉对于早餐也需要一点点新意的话 , 不妨跟着笔者的脚步 , 看看可款美味的火腿鸡蛋早餐包是如何烹饪的吧 , 还望喜欢 。
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首先我们准备葱花少许 , 隔夜馒头两个 , 火腿肠1根 , 鸡蛋两个 , 少许的盐 , 鸡精即可 。
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第一步:首先我们把火腿肠切丁 , 然后倒入放有葱花的碗中 , 之后打入两个鸡蛋、加入适量的盐和鸡精 , 均匀搅拌一分钟 。
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第二步:之后我们把馒头切成两厘米左右厚度的薄片备用 。
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第三步:把每个薄片的中心部位掏“掏空” , 留出装“馅料”的空间(装火腿鸡蛋液) , 具体操作如下图 。
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第四步:平底锅刷上一层浅浅的食用油 , 然后把馒头片放在平底锅里 , 用勺子舀出火腿鸡蛋液 , 放入馒头片的中间开始煎炸 , 具体操作如下图 。
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第五步:一般来说 , 全程中小火煎炸最为适宜 , 这样能在过程中很好的控制节奏 。 基本上只要能煎至馒头片两面如下图这种色泽就可以出锅了 。
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吃的时候我们可以适当准备一些番茄酱或自己喜欢吃的酱料 , 涂抹在馒头片的表面 , 然后像吃三明治一样 , 把整个馒头片叠在一起 , 这样就能合成一个完整的馒头 , 一款美味的早餐包就完成了 。 是不是感觉很简单呢?其实做法的话应该是相对比较简单的 , 也就是之中的烹饪小思路需要您去适当摸索 。 如果你感觉今天这款美食早餐还算不错的话 , 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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【葱花|吃剩的馒头不要扔,教你做美味早餐包,好吃嘎嘣脆,馋到流口水】那么今天的美食就分享到这里 , 喜欢文章的朋友多多关注我哦!
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