小孩不爱吃青椒 , 教你这样做 , 不仅爱吃 , 还能多吃一碗饭
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食材/配料:
辣椒、五花肉300g、葱、生粉、酱油、料酒、盐
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烹饪步骤:
步骤一:五花肉改刀切丁剁碎 , 放入碗中加入盐、油、酱油、料酒、生粉 , 腌制30分钟。
步骤二: 将辣椒洗净去蒂去籽 , 在去籽的时候最好是戴上一次性手套避免辣手 , 然后辣椒用盐腌一下 。
步骤三:将腌制好的肉馅塞入到辣椒里 , 避免不均匀可以借用筷子
步骤四: 起锅烧油 , 油热下辣椒 , 先煎漏出肉馅的一面 , 让他不至于漏出来 , 煎至两面金黄
步骤五:加水约到辣椒的一半 , 加盖中小火焖15分钟 。
步骤六:大火收汁即可
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随着人们生活水平的提高和科技的进步 , 各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌 。 美食也是寻常的 , 寻常得像我们熟悉的一段歌 , 如同我们朴实无华的人生 ,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐 , 耕耘收获 , 我们也认真地生长 , 有模有样地开花、结果 。
这轻易一点拨 , 用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了 。
【方法|小孩不爱吃青椒,教你此样做,不仅爱吃,还能多吃一碗饭】其实 , 这奥妙所在就是烹调的方法和智慧 , 多则腻 , 寡则淡 , 恰到好处才刚刚好 。
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