虽然立春了 , 但还在数九寒天里 , 早餐吃什么?好多小伙伴们会发愁 , 实在是太冷了 , 不吃暖和营养的早餐 , 出门会更冷 。 像这样的天气 , 多吃流食和耐饿的主食炒菜 , 就不会那么冷了 。 我家早餐就爱吃这样的饭菜 , 因此 , 我每天早早就起来做早餐 , 家人早已经习惯了这种中式饭菜 。 我整理了一周的早餐 , 看看有小伙伴们喜欢吃的吗?
周一早餐
主食:油馍(也是烙饼)+玉米粒
流食:玉米粥
菜:腊肠+清炒藕片
我家早餐爱吃面食 , 尤其爱吃饼子类的 , 就提前和好面团在冰箱里保鲜 , 早上直接做饼子 , 加点香葱末和撒上盐植物油 , 用电饼铛烙出来 , 就是香喷喷的早餐了 。
一边早就熬制好了玉米粥 , 就可以清洗去皮切藕片 , 用青辣椒爆炒出来 , 清清爽爽很爽口脆嫩好吃 。
玉米粥是头一天剩下的 , 熟的直接可以吃 , 腊肠也是剩下的 , 用微波炉叮了两分钟 , 香喷喷的腊肠就能吃了 。
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周二早餐
主食:炸油条+煎鸡蛋
菜:韭菜炒豆皮
流食:豆浆
油条是半成品 , 这是买的吃火锅油条 , 我早上就炸了一盘 , 又煎了两个鸡蛋 , 用韭菜炒了豆皮
豆浆是提前预约好的 , 搭配油条就美味了 。
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周三早餐
主食:葱花鸡蛋饼+水果玉米粒
流食:紫米粥
菜:清炒花菜
水果:冬枣
紫米粥用电饭煲预约的 , 闺女爱吃很稀的粥 , 熬制的真是很稀 , 可我不爱吃 , 那也没法 , 只能按照闺女口味做了 。
葱花鸡蛋饼 , 早上用平底锅煎十几张 , 老公和闺女都爱吃 , 我是不太爱吃 , 就吃水果玉米粒了 。
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周四早餐
主食:黑麦吐司+水煮鸡蛋+米饭
流食:牛奶
菜:蒜薹炒鸡蛋+咸鸭蛋
我家很少吃西式早餐 , 吐司偶尔吃一些 , 是我爱吃粗粮黑麦吐司 , 每人煮一包牛奶 , 在每人一个水煮鸡蛋 , 菜是头天剩下的蒜薹炒鸡蛋 , 因为老公爱吃米饭 , 就用微波炉加热了 , 真是中西结合了 。
【什么|早餐不知道吃什么?这里有一周家常做法,好吃又好做】
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周五早餐
主食:馍馍+蒸南瓜+芝麻馕
流食:小米粥
菜:清炒西葫芦
我家都爱喝小米粥 , 糯糯粘稠养胃真不错 。 早上起来就可以先熬粥了 。
一边蒸锅加热南瓜和馍馍 , 趁着这些时间就可以清洗西葫芦切好 , 等小米粥熬制好了 , 大火爆炒出锅 , 搭配这些主食就好了 。
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周六早餐
主食:鸡蛋煎饺子
流食:牛奶
饺子是冻饺子 , 先用平底锅摆好饺子 , 加少许清水 , 加锅盖中小火焖煎解冻一会 , 加植物油继续焖煎几分钟 , 等饺子煎出香味 , 底部煎出厚厚的金黄色 , 就把提前搅拌好的鸡蛋液 , 倒进锅边边上 , 围住饺子 , 再均匀地撒上韭菜末 , 加锅盖继续焖煎3分钟左右 , 等鸡蛋液煎到定型 , 去掉锅盖 , 香喷喷的鸡蛋煎饺子就出锅了 。
每人煮一包牛奶 , 搭配吃真不错 。
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