醒酒 ， 让葡萄酒与空气充分地接触一段时间 ， 可以重新焕发它的风采 ， 对于品质不太好的酒来说 ， 可以去除一些不太友好的气息；而对于高品质的酒来说 ， 更可以提升它的风味与口感 。 但是正确的醒酒礼仪 ， 你知道吗？
【品牌|要定制，找洒派，这款红酒被定爆了】醒酒其实不难 ， 往下看 ， “包教包会”：
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第一步 ， 在确定要饮用的葡萄酒之前 ， 应该注意保持这瓶酒处于一个直立的状态 。 其中 ， 新酒直立的时间为一天 ， 十五年以上的老酒则应保持直立状态八天以上 。 这个时候应该准备好醒酒的工具 ， 包括醒酒器、漏斗、滤布和一个光源；
第二步 ， 在开瓶时 ， 注意不要摇晃或者转动酒瓶 。 在切开瓶封后 ， 先用湿布擦拭瓶口 ， 再用餐巾纸擦干 。 在启开瓶塞后要透过光源观察瓶底 ， 以确定沉淀物是否污染了上方液体；
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第三步 ， 在倾倒葡萄酒前 ， 将目光与酒瓶成直角 ， 开始换瓶时以缓速倾斜酒瓶 ， 慢慢地将葡萄酒注入醒酒器中；
第四步 ， 务必将最后有沉淀物的酒液留在瓶肩 ， 千万不能进入醒酒器中 ， 要确保醒酒器中无沉淀 。 至此就完成了醒酒换瓶的全部流程 ， 后续只需根据不同葡萄酒所需的不同时间 ， 等待就好了 。
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学会了醒酒 ， 当然要找一款好酒来练练手啦！国内专业的红酒推广销售平台——云仓酒庄 ， 签约著名歌手潘美辰为其旗下红酒品牌“洒派红酒”的形象代言人 。 洒派红酒目前主要是针对个性化定制和企业团购 ， 这个品牌很独立 ， 是云仓酒庄接下来的重点品牌之一 。 有如此实力雄厚的平台作为“背书” ， 品红酒、买红酒、定制红酒 ， 找洒派就稳了！
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