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丝瓜是夏季的时令蔬菜之一 , 翠绿鲜嫩 , 清香脆甜 。并且营养丰富 , 烹饪方法简单 , 不管是炒还是煮汤都非常美味 。因此受到了很多人的喜爱 , 那么孕妇可以吃丝瓜吗?
孕期可以吃丝瓜吗?
可以吃 。
夏天吃丝瓜可以起到开胃消夏的作用 。
身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不畅的妈妈适宜多吃丝瓜 。
孕期吃丝瓜的好处
1、抗坏血病
因为丝瓜富含维生素C , 每100克中就有8毫克 , 可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症 。
2、促进胎儿的大脑发育
因为丝瓜中含有丰富的维生素B , 其特别有利于胎儿的大脑发育 。
3、活血通乳
丝瓜有凉盘解热毒、活血脉、通经络、驱痰通奶的功效 。孕妇在分娩之前 , 可以适量吃一些丝瓜 , 有助于产后通乳 。
4、预防妊娠斑和妊娠纹
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素 , 增白皮肤的维生素C等成分 , 能保护皮肤、消除斑块 , 使皮肤洁白、细嫩 , 是不可多得的美容佳品 , 故丝瓜汁还有“美人水”之称 , 孕妇吃丝瓜能有效预防妊娠斑和妊娠纹的出现 。
5、安胎养神
在营养学专著《随息居饮食谱》中记载了丝瓜可以安胎的说法:丝瓜一名天罗 , 甘凉 , 清热解毒 , 安胎 , 行乳 , 清肿 , 化痰 。所以孕妇适量吃丝瓜 , 是有益的 。
食用注意事项
丝瓜的吃法有很多 , 可以凉拌 , 也可以单炒 , 也可以和鱼、肉、蛋、豆腐这些搭配着炒 , 味道非常不错 。
但最好不要生吃 , 应该炒熟了吃或是煮汤吃 。
丝瓜不能和菠菜一起吃 , 可能会肠胃不适 。
丝瓜不能和芦荟一起吃 , 有可能会腹痛和腹泻 。
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