早餐作为一天中最重要的一餐 ， 很多人都拿不准到底吃什么 ， 其实很简单 ， 一个煮鸡蛋就可以解决 。 首先 ， 鸡蛋富含丰富的营养 ， 可以满足人体的需要 ， 其次是吃起来很方便 。
很多人可能只知道早餐吃鸡蛋对身体有好处 ， 但其实并不清楚到底怎么个好法 ， 今天韩老师就跟朋友们唠一唠 。
早餐吃煮鸡蛋的4个好处！
1、有利于大脑发育
鸡蛋富含铁、碘、维生素B12等成分 ， 是极好的健脑食物 。 铁元素能帮助产生红血细胞 ， 携带氧气输送到大脑 ， 使你产生警惕性 。
早上吃颗煮鸡蛋对大脑是很有帮助的 ， 有利于大脑的发育与记忆 。
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【人体|早上空腹吃煮鸡蛋，4个好处意想不到！】2、有利于减肥
很多减肥的朋友 ， 早餐尤其推荐食用鸡蛋 ， 因为鸡蛋的营养价值很高 ， 但是碳水化合物和脂肪的含量却是比较低的 。 所以食用不但可以补充营养 ， 还不用担心长胖 。
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3、有助于动脉硬化的防治
鸡蛋中含有蛋白质卵磷脂 ， 以及人体所需要的钙、铁等多种矿物质和维生素 。 对于防治动脉粥样硬化 ， 效果很好 。
注意 ， 蛋黄中的胆固醇相对较高 ， 动脉硬化人群一天一个鸡蛋就可以了 ， 不要多吃 ， 或者可以不吃蛋黄 。
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4、护眼明目
吃鸡蛋能明目应该很多朋友都知道 ， 鸡蛋中玉米黄素以及叶黄素是十分丰富的 ， 能够保护眼睛免受紫外线伤害 ， 减缓眼睛的老化 ， 预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾 ， 对于过度使用电子产品的人群有非常大的好处 。
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一个鸡蛋 ， 可以再配上一杯牛奶 ， 一根香蕉 ， 就足够当早餐了 ， 男士可以再加些面包 ， 重要的不是吃多少 ， 而是吃的有营养 。
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