人体|实现理想中的营养早餐,要注意哪2点

掌握这2点 , 就能吃到你心目中的理想早餐
文/熊苗营养师
理想早餐应注意
昨天写了一篇不吃早餐的危害 , 今天继续奉送一篇吃好理想早餐的文章 , 我们先把营养早餐吃好 。
我们都希望能吃到理想的营养早餐, 怎么实现呢?要注意以下两点 , 这样就能实现你心目当中的营养餐 。
人体|实现理想中的营养早餐,要注意哪2点
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1.就餐时间 7点---9点
早饭一定要吃 , 但什么时候吃呢?有些人说 , 既然是早饭 , 当然吃得越早越好 , 这些人吃早饭的时间一般都在五六点钟 , 别人还在梦乡的时候 。 也有些人说 , 一起来就吃早饭难受 , 而且也吃不下 , 所以往往是先买了早饭等到10点来钟再吃 。 其实以上两种做法都是错误的 , 前面我们说7点至9点是胃经当令之时 , 这个时候吃早饭最好 , 既能保证营养吸收 , 又不会使人发胖 。
2.食物选择(粥和豆浆)
人体|实现理想中的营养早餐,要注意哪2点
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中医讲究“早吃咸晚吃甜” , 因为咸入肾 , 早吃咸会调动人的肾精和元气 , 提高人的精气神 , 精神一整天 。 所以我们早饭尽量吃些咸味的东西 , 实在不行就喝上一杯淡盐水 。
此外 , 要想让早上吃的食物迅速转变成血液津精 , 源源不断地供给全身的每一个器官 , 就避免饼干、面包之类的干食 , 因为经历了一夜的消耗 , 人体的各种消化液已经分泌不足 , 此时如果再食入饼干、面包等干食 , 就会伤及胃肠的消化功能 , 降低血液津精的生成与运输 。 所以我们早饭要吃粥、豆浆之类的“流食” 。
西方的营养学里有一种叫“要素饮食”的方法 , 就是将各种营养食物打成粉状 , 进入消化道后 , 即使在人体没有消化液的情况下 , 也能直接吸收 。
人体|实现理想中的营养早餐,要注意哪2点
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【人体|实现理想中的营养早餐,要注意哪2点】需要大家特别注意的是 , 早饭千万不能吃油炸食物 。 因为油炸类食品脂肪含量高 , 肠胃难以承受 , 容易出现消化不良 , 还易诱发胆、胰疾患 , 或使这类疾病复发、加重 。
此外 , 多次使用过的油里往往会有较多的致癌物质 , 如果常吃油炸食品 , 可增加患癌症的危险高 , 肠胃难以承受 , 容易出现消化不良 , 还易诱发胆、胰疾患 , 或使这类疾病复发、加重 。
不建议大家早餐吃油炸的食品 , 或者特别高能量的汉堡之类的 。
健康养生:熊苗营养师

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