玉米骨头汤的用料脊骨600克甜玉米2根白萝卜1根姜丝3片 瑶柱 5粒盐适量料酒适量玉米骨头汤的做法
步骤1：准备二个甜玉米 ， 洗干净；
步骤2：准备一个白萝卜；
步骤3：洗干净的脊骨；
步骤4：玉米切段；
步骤5：白萝卜去皮洗干净切小块；
步骤6：脊骨 ， 烧开清水烫一下；（去血腥）
步骤7：瑶柱浸泡洗干净 ， 可以用刀对半切一下；
步骤8：加入适量的清水 ， 放姜丝 ， 煮开；
步骤9：水烧开之后 ， 加入瑶柱、玉米、脊骨、1勺料酒 ， 煲三十分钟；
步骤10：再加入白萝卜 ， 继续煲二十分钟；
步骤11：关火 ， 加入适量的盐 ， 搅拌均匀 ， 在锅里焖十分钟即可；
玉米骨头汤的烹饪技巧【玉米骨头汤的做法步骤】1.脊骨一定要过一下热水 ， 去血腥味；2.加入料酒冬天有暖身的作用也可以骨头的腥味；
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