人到中老年 ， 不仅要拿得起、放得下 ， 而且还要扛得住、熬得过 ， 很多事情 ， 只要我们真诚地去对待 ， 都会有一个好的结果！而随着中国发展得越来越好 ， 不少的中老年人还在通过自己的努力 ， 希望能给下一代创造更好的家庭环境！而要想创造更多的财富 ， 我们一定有一个好的身体 ， 而要想身体好 ， 我们一定要吃好、玩好、心情好！而人到中老年 ， 很多人还是和年轻时一样 ， 喜欢吃猪牛羊肉等等高脂肪的食物 ， 其实随着年龄的增加 ， 身体各个部位都在慢慢老化 ， 所以我建议中老年人：少吃猪牛羊肉 。 比如今天我给大家推荐的这4种食物 ， 中老年人该吃就得吃 ， 虽然它们都比较贵 ， 但是营养价值很高 ， 常吃少生病 ， 希望中老年人别心疼钱 。
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第一种：桂鱼
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桂鱼不仅被誉为四大淡水名鱼之一 ， 而且还被明代医学家李时珍誉为“水豚（味鲜美如河豚
）” 。 而桂鱼是我最推荐大家吃的一种淡水鱼 ， 因为桂鱼不仅肉质细嫩无腥味 ， 而且桂鱼的营养价值特别高 ， 因为桂鱼含有丰富的蛋白质、钙、钾、镁、硒等等营养物质 ， 这些物质组合搭配起来 ， 具有增强免疫力 ， 健脾养胃的作用 ， 容易消化不良的人吃桂鱼 ， 也不怕担心消化困难 ， 特别适合中老年人多吃 ， 建议大家每7-10天 ， 清蒸一条桂鱼吃 。
【清蒸桂鱼】
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【食材准备】：桂鱼一条（300-400克最佳）、啤酒20ml、红椒丝5克、大葱丝15克、姜丝10克、蒸鱼豉油20ml、食用油适量 。
【制作方法】：
第一步：首先将桂鱼处理干净 ， 然后将鱼尾内侧切2刀 ， 可以使皮平铺在盘上即可 。
第二步：将5克大葱丝、5克姜丝、啤酒全部放入到桂鱼中搅拌均匀 ， 然后将桂鱼腌制10分钟后 ， 接着再用清水将桂鱼冲洗干净即可备用 。
第三步：准备一个蒸盘 ， 然后把桂鱼平铺在蒸盘中 ， 接着放5克大葱丝、5克姜丝桂鱼上 ， 最后大火将桂鱼蒸6分即可（蒸锅上气蒸6分钟）.
第四步：时间到后 ， 将桂鱼摆入到鱼盘中 ， 然后先淋上蒸鱼豉油 ， 接着撒上大葱丝、红椒丝 ， 最后淋上热油即可食用 。
第二种：新鲜百合
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在我家 ， 我每周都会蒸1次新鲜的兰州百合给家人吃 ， 因为兰州百合是全国唯一可食用的甜百合 ， 而这种甜百合“味极甜美 ， 纤维很少 ， 无苦味” ， 所以受到很多人的喜爱 。 而百合也是营养价值非常丰富的一种蔬菜 ， 因为据研究 ， 新鲜百合中含有丰富的“秋水仙碱、百合甙AB、维生素B1、钙、磷、蛋白质” ， 这些物质组合搭配起来 ， 可以“宁心安神、补中益气” ， 特别是压力比较大的中老年人常吃 ， 对身体特别好 。
【蒸百合】
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【食材准备】：新鲜百合400克、冰糖20克、枸杞10克 。
【制作方法】：
第一步：首先将新鲜百合剥成1片片的 ， 然后再用流水将百合冲洗2遍即可备用 。
第二步：将新鲜百合、冰糖放入到蒸锅中 ， 等蒸锅上气后 ， 继续蒸4分钟即可起锅 ， 接着撒上泡水的枸杞即可食用 。
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