家里有娃 , 早餐不将就 , 这款早餐饼营养足又做法简单 , 只要十分钟
俗话说一日之计在于晨 , 吃好早餐一天都能元气满满 。 家里有两个娃 , 我更喜欢花点时间自己动手制作早餐 。 今天 , 我给大家强烈推荐一款好吃的早餐饼 。
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这款早餐饼我放了一罐子金枪鱼 , 所以想不好吃都难 。 金枪鱼大家都认识吧?这是一种海洋鱼 , 富含蛋白质、维生素D、钙、磷、镁等营养元素 , 尤其是钙含量很高 , 孩子正是长身体的时候 , 所以给孩子常吃点金枪鱼对长个子有好处 。
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我自己也吃了两个 , 说实话里面放了金枪鱼和土豆丝的确是太好吃了 , 连挑食的儿子吃完后也说:没吃够!
【时间|家里有娃,早餐不将就,这款早餐饼营养足又做法简单,只要10分钟】
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这款早餐饼不仅营养美味还很抗饿 , 如果怕早上时间不够 , 在晚上提前揉好面团 , 第二天只要花10分钟就能做好了 , 制作非常方便 , 很适合家里有娃的宝妈 。
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食材准备:面粉500克、金枪鱼罐头60克、土豆1个、黄瓜1根、生菜1棵、菠菜30克、青椒1个、盐1勺、鸡精少许
制作方法:
1、先准备好面粉、金枪鱼罐头、土豆、黄瓜、生菜等食材 , 也可以准备其他蔬菜 。
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2、将土豆削皮洗净后切成细丝 , 青椒去籽切丝 , 黄瓜切丝 , 金枪鱼挤去水分备用 。
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3、菠菜焯水后 , 捞出来切段 , 再放入料理机打成汁 。
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4、取250克面粉 , 分次倒入适量的菠菜汁调拌成絮状 , 再用手揉成光滑的面团 。 注意不要一下子全部倒进去 , 以免面团无法成型 。
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5、将剩下的250克面粉 , 加开水揉成光滑的面团 , 两种颜色的面团就全揉好了 , 然后盖上湿布醒15分钟 。
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6、取出面团 , 再分成若干个相同大小的小剂子 , 揉成小的面团 。
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7、将每一个面团撒上少许面粉后 , 都擀成薄饼 , 比饺子皮的厚度稍微厚一点点 。
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8、电饼铛或平底锅提前预热 , 将电饼铛擦一遍油 , 放入薄饼烙至表面微微发黄 , 然后再翻过来烙另一面 , 烙熟即可取出 。
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9、接下来要准备卷饼的馅料了 , 将土豆丝家常菜炒好盛出来 , 大家也可以准备其他好吃的家常菜 , 只要能做馅料即可 。
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