（二）秋葵的作用
黄秋葵的粘性物质 ， 可促进胃肠蠕动 ， 有助消化 ， 益肠胃 。
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素 ， 能有效降低血清胆固醇 ， 预防心血管病 。
可提高耐缺氧能力 。
黄秋葵的果胶多糖有护肝功效 ， 防治便秘 。
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌 。
四、禁忌人群
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜 ， 胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食 。
五、适宜人群
一般人群均可食用 。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用 ， 特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃 。
【附方】
治水肿：桐麻根、水杨柳、水灯草根各三至五钱 。煨水服 。（《贵州草药》）
治腹水：桐麻根、蜂蜜各一两 ， 煨水服 。泻水后 ， 另用槲寄生五钱 ， 煨水服 ， 可防复发 。（《贵州草药》）
治尿路感染 ， 水肿：黄秋葵根三至五钱 ， 煎服;或用干根粉 ， 每次五分至一钱 ， 开水吞服 。（《云南中草药选》）
【秋葵和人参】（农地圈问答团队成员李军回答）
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