当香蕉皮因为这种情况产生黑斑时,往往预示着香蕉已经完全成熟,这个时候香蕉的口感也是最好的时候 。但如果香蕉皮的黑斑太多,里面的果肉也出现黑色时,最好就不要再食用的 。
2.香蕉患了炭疽病 。
植物跟人一样,也是会生病的 。当香蕉被炭疽菌感染患上炭疽病时,果皮和果柄上回出现一个个褐色的圆形斑点,而且,这些斑点会逐渐扩大面积,互相连结变成大块的斑点 。几天之后整个香蕉就会变黑腐烂 。
炭疽病听起来有点耳熟,人类也会得这种病,而且这种病有非常高的致死率,但我们不必紧张,因为使香蕉发黑的炭疽菌和使人类患病的炭疽病毒并不是一种东西,使香蕉发黑的炭疽菌并不会使人体致病 。
其实香蕉也是在成熟的时候才会患这种炭疽病,所以这种斑点的生成也是香蕉成熟的一种表现 。
其实不管是因为什么原因,香蕉皮变黑,我们主要还是要通过香蕉内部果肉的状态来判断香蕉能否食用,如果果肉看起来正常无损伤就可以食用,如果果肉出现发黑等状态就不食用 。
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